郴州手工水果面條-糧匠口感美味-手工水果面條批發(fā)

我拿一種顏色面團(tuán)舉例，面團(tuán)稍微按扁大概機(jī)器1檔的厚度，先用1檔壓，剛開始會(huì)很粗糙，反復(fù)重疊壓制～

繼續(xù)重疊將裂紋一面朝下先入機(jī)器反復(fù)壓制，在調(diào)成2壓一遍，3，4檔各壓一遍，后5檔壓一遍薄厚就可以了(光滑平整)，面片因?yàn)榉磸?fù)壓制，若是粘連可稍微撒些面粉，就不粘合了～

長(zhǎng)長(zhǎng)的面片壓制好了～

將面片放進(jìn)條紋檔內(nèi)～

開始?jí)褐泼鏃l(撒些干面粉，郴州手工水果面條，防止粘連)～

儲(chǔ)存方法和保質(zhì)期時(shí)間(2種方法):風(fēng)干保存法：將面條掛在竹竿上，陰涼通風(fēng)處晾干(若是陽光直曬顏色就不太靚麗了，曬干太快容易折斷)，手工水果面條多少錢一斤，晾干后，剪成所需長(zhǎng)度，裝保鮮袋或保鮮罐保存，能放3個(gè)月～冷凍保存法:將做好的面條，撒干面粉分袋裝好冷凍，手工水果面條批發(fā)，能保存6個(gè)月(盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃保存時(shí)間長(zhǎng)顏色會(huì)褪色，口感也沒有剛做的新鮮，冷凍的面條吃時(shí)無需解凍，水開放入即可)