![]() |
鮮肉配送:幾道-家常菜,工廠冷肉配送中心,好吃易做
鮮肉配送:幾道-家常菜,好吃易做時(shí)間: 2019-06-03 10:30:44來源: 南昌市綠通貿(mào)易有限公司1,麻辣酸菜魚
鮮肉配送材料:草魚1條,酸菜100克,蛋清1個(gè),野山椒20克,姜片10克,蒜片20克, 淀粉10克,料酒10克,鹽少許,雞精 少許,糖5克,胡椒5克,清湯、花椒、 食用油各適量。
1.首先將魚處理干凈,魚頭、魚尾剁下,學(xué)校冷肉配送中心,魚肉切成薄片備用。
2.把魚片和魚頭、魚尾分別用料酒、淀粉和蛋 清、鹽抓勻,腌漬15分鐘。
3.將酸菜洗凈,擠干水分,切成細(xì)絲待用;野 山椒剁碎。
4.鍋內(nèi)倒入油燒至七成熱,然后放入胡椒,花椒翻炒,待香昧出來后再放入八角、蒜片泡椒和切好的酸菜一起翻炒。
5.然后倒入高湯燒沸后,下入魚片,煮至魚片 變色,加鹽、雞精調(diào)味即可出鍋。
酸菜建議選購色澤金黃,肉質(zhì)肥厚,單位冷肉配送, 爽脆咸酸的潮州咸菜做主料,也可以 選擇普通酸菜來入菜,可根據(jù)個(gè)人口味來選擇。魚可選草魚,鯉魚。
水產(chǎn)品凍品供貨標(biāo)準(zhǔn) 有包裝的要求整箱包裝完整、無破箱、生產(chǎn)地址明顯。 驗(yàn)貨時(shí),要拆箱檢查,如含水量太多稱重時(shí)適當(dāng)按比例除冰塊的重量。 如凍品解凍、軟化、出水帶,高埗冷肉配送,則不能收貨。 凍品一般無生產(chǎn)日期,驗(yàn)收品質(zhì)的好壞要用眼去辨認(rèn),如出現(xiàn)肉制品風(fēng)干、變色之凍品不能收貨。 稱重時(shí)要扣除紙箱、冰塊的重量,以貨品凈重為準(zhǔn)。如果外包裝箱上標(biāo)有凈重,按凈重入庫,如果沒有凈重標(biāo)識(shí),按5%扣除含冰量。
-生鮮電商難以把控家產(chǎn)鏈上風(fēng)?零落而不安穩(wěn)的需求量,使得生鮮電商在市場收購時(shí)不具備真正的話語權(quán)。供應(yīng)鏈的處理體系較弱,影響花費(fèi)體驗(yàn)及生鮮行業(yè)的整體效率和運(yùn)營本錢,包含冷鏈運(yùn)輸過程的全程監(jiān)控問題目前而言也沒有-的處理方式。
在花費(fèi)升級(jí)、“懶人經(jīng)濟(jì)”等因素的-下,線上購買將會(huì)越來越平凡,跟著我國物盛行業(yè)的發(fā)展,更多的生鮮電商“頭部企業(yè)”會(huì)在管制消耗率,提升生鮮配送的技藝、越發(fā)是冷鏈配送技藝,降低商品在運(yùn)輸環(huán)節(jié)出現(xiàn)的消耗等方面下技藝。而且,品性與容易是用戶運(yùn)用生鮮電商的重點(diǎn)念頭,生鮮配送方面發(fā)展越來越好,生鮮電商發(fā)展也就越加空闊。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請與我們聯(lián)系,我們將及時(shí)處理,共同維護(hù)誠信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號(hào) 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號(hào)
信息侵權(quán)/舉報(bào)/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時(shí)間:2025/4/14 22:43:02