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夾層鍋特點: 電加熱夾層鍋以380v電力為熱源,通過導(dǎo)熱油加熱的方式,行星炒鍋,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),可以達到320度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻,熱,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。
重要組成部分: 1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與通壓力蒸汽 2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結(jié)構(gòu) 3、支腳--用于支撐鍋體 4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水 5、攪拌裝置--攪拌物料,使物料均勻受熱 6、轉(zhuǎn)動裝置--設(shè)備的動力機構(gòu),江蘇炒鍋,帶動攪拌器運行
夾層鍋攪拌方式: 攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,-鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用-的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,行星攪拌炒鍋,使用-,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是-良的攪拌機。
夾層鍋的技術(shù)指標:
水源壓力 0.15mpa ~0.25mpa
氣源壓力 0.25 mpa衡壓
蒸煮器有效容積 30l
隔層盤尺寸 300mm×210mm×25mm
蒸煮溫度選擇 101℃~135℃
水煮溫度選擇 ≤100℃
電 源 ac 220v±10%,50hz
主機尺寸 650mm×350mm×500mm (l×b×h)
諸城市旭力機械有限公司是我國從事生產(chǎn)制造高溫殺菌鍋,夾層鍋的主要廠家,是-食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的ling先供應(yīng)商。
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