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谷元粉也叫面筋粉，是制作面筋的主要食材，因此生活中，很多愛吃面筋的人都會(huì)買大量的谷元粉回來自己制作。其實(shí)，谷元粉做面筋的方法是十分簡單的，但需要注意的是，要想面筋做得筋道，一定要用小麥活性谷元粉來制作。先在一個(gè)盆里加如6斤水，燒烤面筋加工廠，加入備好的鹽，然后慢慢加入谷元粉，一直攪拌，等攪勻后成面團(tuán)狀，燒烤面筋送貨電話，讓水剛好覆蓋住面粉.醒面30分鐘，時(shí)間長-，等面醒好后用刀割成長條，用兩根筷子纏繞面團(tuán)，然后上下?lián)�，成型后將筷子拔出一根，把面團(tuán)放入即將要開的90度水里，其他照舊，煮40分鐘.將煮好的面團(tuán)插入一根筷子，用水果刀繞割成條狀串上釬子打開距離就好了!

說起烤面筋，可能很多人都不知道它的“身世”，而烤面筋卻是由乾隆時(shí)代就流傳至今，已經(jīng)擁有兩百多年歷史的傳統(tǒng)小吃。據(jù)說烤面筋的創(chuàng)始人是一位尼姑，她創(chuàng)造出這種美食的烹飪手法是油炸的，后來在民間廣為流傳，發(fā)展出來，煎、炒、紅燒等各種款式，直到現(xiàn)在，還出現(xiàn)了加入孜然和辣椒粉燒烤的烹飪手法。在很多朋友的面前說到燒烤的時(shí)候，可能很多人聯(lián)想到的就是叫上三五個(gè)朋友，一起去燒烤攤一邊擼串，一邊喝酒聊天。而烤烤面筋的出現(xiàn)似乎-了這個(gè)局面，有的人，-是年輕人，會(huì)只為了吃烤面筋去燒烤攤，從而就出現(xiàn)了這樣的一類人，吃燒烤不一定要配啤酒，只為了品嘗燒烤這種烹飪手法做出的美食。

烤面筋是將面筋經(jīng)過炭火烘烤，加以孜然、辣椒等調(diào)料即成。

1.將高筋粉加水揉成表-對(duì)光滑的面團(tuán)，分成雞蛋大小的小面團(tuán)。

2.將面團(tuán)揉成細(xì)條后，把面筋的一端夾在筷子中間，繞著筷子纏繞面筋，燒烤面筋廠家，直到纏完為止�；蛘邔⒚鎴F(tuán)揉成細(xì)條后，插入長竹簽或筷子，切成螺旋狀。

3.往鍋內(nèi)放水，燒開后把面團(tuán)放進(jìn)去煮。煮的過程中，要不斷地?cái)嚢�，直到面團(tuán)全部浮上來后撈出，河南燒烤面筋，泡在冷水中即可。

4.將串好面筋的竹簽或筷子置于炭火上或烤箱內(nèi)進(jìn)行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黃即可食用。

燒烤面筋加工廠-河南燒烤面筋-濮陽恒康食品由滑縣恒康食品有限公司提供�；h恒康食品有限公司是河南安陽 ,調(diào)味香料的見證者，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、-發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在恒康食品-攜全體員工熱情歡迎-垂詢洽談，共創(chuàng)恒康食品美好的未來。

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