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清理玉米中含有各種塵芥、有機(jī)和無機(jī)雜質(zhì)。為了-安全生產(chǎn)和產(chǎn)品,對(duì)玉米中存在的雜質(zhì)必須進(jìn)行清理。清理玉米的方法,主要采用篩選、風(fēng)選等。清理設(shè)備有振動(dòng)篩、比重去石機(jī)、永磁滾筒和洗麥機(jī)等。
玉米浸泡方法普遍采用金屬罐幾只或幾十只用管道連接組合起來,玉米淀粉餐盒,用水泵使浸泡水在各罐之間循環(huán)流動(dòng),逆流浸泡。
玉米粗碎大都采用盤式破碎機(jī)。粗碎可分兩次進(jìn)行。次把玉米破碎到4~6塊,進(jìn)行胚芽分離;第二次再破碎到10塊以上,使胚芽全部脫落,進(jìn)行第二次胚芽分離。
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