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風(fēng)味發(fā)酵乳，調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉（包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油粉），調(diào)制煉乳（包括甜煉乳、調(diào)味甜煉乳及其他使用了非乳原料的調(diào)制煉乳），干酪，水油狀脂肪乳化制品類以外的脂肪乳化制品-包括混合的和/或調(diào)味脂肪乳化制品（植脂奶油），冷凍飲品（食用冰除外），果醬，熟制堅(jiān)果與籽類（油炸堅(jiān)果與籽類），代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類似產(chǎn)品，糖果，面糊（如用于魚(yú)和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉，即食谷物，包括碾軋燕麥(片)，方便米面制品，焙烤食品，熟肉制品，復(fù)合調(diào)味料（半固體復(fù)合調(diào)味料除外），半固體復(fù)合調(diào)味料，飲料類（包裝飲用水類除外），配制酒，果凍，膨化食品等。

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廣州泛亞生物是一家從事食品添加劑進(jìn)口、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的企業(yè)。公司匯聚了多位的食品-從事食品添加劑在各類食品中的研發(fā)和應(yīng)用，并著重于產(chǎn)品風(fēng)味、外觀、品質(zhì)的研究以及向食品制造業(yè)提供技術(shù)支持。

別名：胭脂蟲(chóng)紅提取物 cochineal exfract；cochineal carmine；胭脂紅carmines；胭脂紅酸cochineal&carminic acid；c.i.天然紅4號(hào)

活性成分：胭脂蟲(chóng)酸（又稱胭脂紅酸，是-衍生物）。

狀態(tài)：紅色菱形晶體或紅棕-末。

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