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鋼,是對(duì)含碳量百分比介于0.02%至2.11%之間的鐵碳合金的統(tǒng)稱。鋼的化學(xué)成分可以有很大變化,只含碳元素的鋼稱為碳素鋼(碳鋼)或普通鋼;在實(shí)際生產(chǎn)中,鋼往往根據(jù)用途的不同含有不同的合金元素
由于隕石來源極其-,從隕石中得來的鐵對(duì)生產(chǎn)沒有太大作用,隨著青銅技術(shù)的成熟,鐵的冶煉技術(shù)才逐步發(fā)展。我國(guó)早人工冶煉的鐵是在春秋戰(zhàn)國(guó)之交的時(shí)期出現(xiàn)的,距離今大約2500年。我國(guó)煉鋼技術(shù)發(fā)展也很早,泉州立體貨架,1978年,湖南省博物館長(zhǎng)沙鐵路車站建設(shè)工程發(fā)掘隊(duì)從一座-出土一口鋼劍
碳(carbon)存在于所有的鋼材,是的硬化元素。有助于增加鋼材的強(qiáng)度,我們通常希望刀具級(jí)別的鋼材擁有0.6%以上的碳,也稱為高碳鋼。鉻(chromium)煉鋼增加耐磨損性,硬度,的是耐腐蝕性,擁有13%以上的認(rèn)為是不銹鋼。
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