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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費(fèi)者雙方直接進(jìn)行買賣活動(dòng)的場(chǎng)所。其作用是:(1) 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者個(gè)人或集體間互通有無(wú)、調(diào)劑余缺,為農(nóng)村居民提供副食品供應(yīng);(2) 彌補(bǔ)國(guó)
海鮮(hoisin)又稱海產(chǎn)食物,是指利用海洋動(dòng)物作成的料理,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),包括了魚(yú)類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。
吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是經(jīng)江蘇省-批準(zhǔn)的大型街區(qū)式綜合型二級(jí)批發(fā)市場(chǎng),市場(chǎng)隸屬吳江大型市場(chǎng)群一華東商業(yè)群,干貨農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)
市場(chǎng)在布局、設(shè)施、管理方面除達(dá)到二標(biāo)準(zhǔn)外,還應(yīng)達(dá)到以下要求: (一)布局要求 1、場(chǎng)內(nèi)每個(gè)經(jīng)營(yíng)者柜臺(tái)面積在 2 平方米以上; 2、通道占市場(chǎng)使用面積 35%以上; 3、統(tǒng)一設(shè)置牌匾、廣告牌; 4、在-位置設(shè)有檢測(cè)情況公示牌(欄) ; 5、市場(chǎng)有綠化。 (二)設(shè)施要求 1、柜臺(tái)瓷磚或花崗巖鋪面; 2、蔬菜、水果柜臺(tái)采用階梯或斜坡擺放式,外設(shè)檔水欄板; 3、活禽交易區(qū)有通風(fēng)、沖洗等設(shè)施; 4、副食品營(yíng)業(yè)房配置統(tǒng)一的貨架或柜臺(tái); 5、全部使用電子秤,并統(tǒng)一放置位置; 6、市場(chǎng)使用可降解塑料袋;
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