餐飲蔬菜配送-蔬菜配送-西安袋鼠配送

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關(guān)于蔬菜，那些你不知道的小知識

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菠菜根

　　菠菜根中含有鐵，維a、-、維k，其中-k可以防止皮膚、內(nèi)臟出血。常吃菠菜根還可以增強(qiáng)體力、養(yǎng)顏。因為其膳食纖維含量豐富，所以菠菜根不易煮熟。處理的方法是：煮開一鍋水，抓住整棵菠菜，先將根部煮約40秒，再將手放開，整棵浸在沸水里。這樣，就能吃到口感一致、營養(yǎng)的菠菜了。抓住整棵菠菜，先將根部煮約40秒，再將手放開，整棵浸在沸水里。這樣，就能吃到口感一致、營養(yǎng)的菠菜了。

玉米施用微生物菌肥經(jīng)濟(jì)效益倍增

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基肥：每畝施用有機(jī)肥3000千克（可選用金寶貝肥料發(fā)酵劑發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥，效果-），**菌肥2千克。施肥方法可以采用溝施或穴施方法，同時根據(jù)土壤性質(zhì)配合適量的氮肥、磷肥。

追肥：每畝施肥量低于20千克標(biāo)準(zhǔn)氮肥時，宜在拔節(jié)中期一次追肥桿穗齊攻。一般早熟品種播后30天左右，即喇叭口期，追肥為好。中熟品播種后25天左 右，追肥為好。晚熟品種播后35--4天追肥為好。每畝施用量超過20千克標(biāo)準(zhǔn)氮肥的，以分次追肥為好。重點(diǎn)放在攻桿和攻穗肥。各地一般采用二次追肥，一 般以前重后輕，即攻桿肥占60%--70%為好，攻穗肥占30%-40%為好，在拔節(jié)、孕穗期噴施微量鋅和硼。

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蘿卜皮

　　平時既可以連皮一起吃，也可將蘿卜皮涼拌，做法是：將蘿卜反復(fù)搓洗，去除頭部和根部;將蘿卜皮切成絲;放入碗中，撒上鹽腌制15分鐘左右;然后加入醋和糖拌勻;在鍋中加適量油，加入花椒爆香，再將花椒油倒入蘿卜皮中拌勻即可。

　　蘋果皮

　　將近一半-c都含在緊貼蘋果皮下的果肉里，如果將果皮削去，這部分的果肉也會被浪費(fèi)掉。另外，蘋果皮中還含有大量的不可溶性纖維素。

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