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西安袋鼠農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司提供西安蔬菜配送公司-生鮮蔬菜配送公司-咸陽蔬菜配送。

春季早熟番茄定植后的管理

春季早熟番茄定植期取決于大棚內(nèi)的小氣候條件。其指標(biāo)是10厘米地溫應(yīng)穩(wěn)定在8℃以上，氣溫在0℃以上（能達(dá)到6-7℃），并穩(wěn)定在5-7天后定植。為了適時早定植，應(yīng)在定植前15-20天扣棚烤地，一般多在3月下旬-4月中下旬定植。定植后的管理主要是溫濕度的控制以及澆水、追肥和中耕的管理。

溫濕度的控制

　　定植后要求較高溫度，加速緩苗，為開花坐果奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。所以定植后3-4天不放風(fēng)，棚內(nèi)維持25-30℃左右，空氣濕度可達(dá)80%左右。緩苗后要降低棚溫，加大放風(fēng)量，白天20-25℃，夜間 13-15℃左右，但夜間溫度不能過低，否則影響植株正常發(fā)育。

食堂承包公司主食食品安全關(guān)鍵控制點(diǎn)

蔬菜包裝

加工主食的原料必須是新鮮潔凈、干爽、無結(jié)塊、無霉變、無雜物、無異味的純凈糧食。嚴(yán)禁加工色澤霉暗、潮濕結(jié)塊、摻雜摻假、霉變異味和-的糧食原材料。米、面、糧、油等主要主食原料應(yīng)使用大企業(yè)、-且有的產(chǎn)品。使用前要先檢查是否有標(biāo)志，不得使用無的米、面、糧、油。

主食加工過程中要-加工環(huán)境干凈整潔，以防止異物掉入主食中造成物理傷害。主食加工區(qū)禁止使用百潔布、鋼絲球等容易造成物理傷害的保潔工具。

新鮮蔬菜配送安全責(zé)任為先

調(diào)料：熟悉各種調(diào)料的性質(zhì)，根據(jù)各個菜的特點(diǎn)研究調(diào)料，使用調(diào)料的特征來提高，豐富口味，由于調(diào)料更新較快，要不斷吸取新調(diào)料來促進(jìn)菜品提高，研究調(diào)料有利于研究新菜品，豐富菜品口味。

醬汁：定好標(biāo)準(zhǔn)比例調(diào)制醬汁，能夠穩(wěn)定菜品口味，適合酒店菜品標(biāo)準(zhǔn)，能形成自己的特點(diǎn)。

湯汁：根據(jù)菜品的不同性質(zhì)適用各種湯汁，提高菜肴復(fù)合味，有調(diào)料菜品有味道，有好湯菜品有內(nèi)涵，如白湯，清湯，濃湯，奶湯，羊、肉、雞、魚骨湯等

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