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筆者：您說工業(yè)化流水養(yǎng)魚技術(shù)是將傳統(tǒng)池塘“開放式散養(yǎng)”模式為池塘循環(huán)流水“生態(tài)圈養(yǎng)”模式，但在人們常規(guī)的觀點中大家都認為散養(yǎng)的魚才是天然的，品-。那么你們這樣把魚圈起來養(yǎng)殖真的好嗎？你對這個問題是怎樣看的？
周：從家禽和畜牧品種上來看，確實是散養(yǎng)的品質(zhì)-，比如把雞養(yǎng)在一排排籠子里，那養(yǎng)出來后味道一定不如散養(yǎng)的。但是在我們的流水養(yǎng)殖系統(tǒng)里并不一樣，傳統(tǒng)的大塘養(yǎng)殖大多數(shù)時間水體都是靜止不動的，魚在里面連覓食都省掉了，到投飼時間吃就是了，比如說草魚養(yǎng)的是越來越短、肚子越來越大，甚至還有脂肪1肝。而圈養(yǎng)在水泥槽中的魚因為水是24小時流動的，而魚又有頂水習性，喜歡溯流而上，所以就人為促使它一直在運動，形象地說相當于人在跑步機上的狀態(tài)，因此養(yǎng)出來的魚體形更美、味道-。
關(guān)于流水圈養(yǎng)的魚是否比靜水散養(yǎng)的魚品質(zhì)-，這方面的工作很多單位已經(jīng)在做了，包括魚肌肉品質(zhì)、營養(yǎng)成份含量、水份含量等的測定，大數(shù)據(jù)時代只有拿數(shù)據(jù)說話才能更令人信服。這都是-的素材。
位于“跑道”前方的增氧水泵房
推水增氧讓一塘靜水動起來，養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的魚糞和殘存的飼料，順著循環(huán)水流進入吸污水道，約80%可以被回收制成有機肥，剩下20%，則由已經(jīng)建成的魚塘底排污系統(tǒng)收集利用，整個過程零水體外排。-魚塘里飼養(yǎng)了花鰱、白鰱等濾食性魚類，還有浮游生物和水生植物進一步凈化水質(zhì)。
那么“跑道”養(yǎng)魚究竟能給魚類養(yǎng)殖業(yè)帶來什么樣的好處呢？
提高了養(yǎng)殖效率
據(jù)周恩平介紹，在700平方米的跑道中，沒有魚塘能養(yǎng)魚嗎？，今年-投入了鱸魚17萬尾，鳊魚4萬尾，平均一個“跑道”內(nèi)有4萬尾以上的魚，水槽里的魚兒爭先恐后地頂著水流不斷擺尾，嘩嘩作響的水面上，滿是魚群密密匝匝黑黢黢的脊背和魚尾甩起的耀眼水花。而這還沒有達到每條“跑道”的滿負荷。5條“跑道”相當于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的50畝水塘的養(yǎng)殖量，而存活率比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式要高30%以上。且因為魚相對固定在一處，使得飼料只需集中投放，利用率提高20%左右，魚可以長得更快，可以比其他養(yǎng)殖戶更早捕撈上市，獲得更高的利潤。
你聽說過“跑道養(yǎng)魚”嗎？這個模式的點你知道嗎？
“跑道養(yǎng)魚”
水庫水塘養(yǎng)魚司空見慣，但是“跑道養(yǎng)魚”想來絕大部分人都是次聽說。那么什么是“跑道養(yǎng)魚”呢？為了了解其中奧秘，我們專門拜訪了浙江諸暨的一位資1深養(yǎng)魚大戶——王家井鎮(zhèn)沿江新村的周恩平，帶大家一起看看何為“跑道養(yǎng)魚”。
為響應(yīng)“五水共治”的號召，有著30多年水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗的周恩平多次前往蕭山、余杭以及安徽、江蘇等地考察相關(guān)-養(yǎng)殖經(jīng)驗，并-投入100余萬元建成了紹興地區(qū)個“跑道養(yǎng)魚”實驗基地。據(jù)周恩平介紹：“這種養(yǎng)殖模式由美國奧本大學設(shè)計，通過美國大豆出口協(xié)會引進，學名叫池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)魚，也叫‘跑道養(yǎng)魚’�！�沒有魚塘能養(yǎng)魚嗎？-智慧農(nóng)研(商家)由武漢智慧農(nóng)研水產(chǎn)科技有限公司提供。武漢智慧農(nóng)研水產(chǎn)科技有限公司擁有-的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和-。我們公司是商盟會員，-頁面的商盟圖標，可以直接與我們?nèi)藛T對話，愿我們今后的合作愉快！
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