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小白菜本身富含-c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族-等等，其外，中醫(yī)認(rèn)為，小白菜，味苦微寒，通暢利胃。除了小白菜，還有洋白菜，卷心菜性味苦平，能益心，-胃，對(duì)胃及十二指腸-、促進(jìn)愈合的作用。小白菜本身富含-c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族-等等，其外，中醫(yī)認(rèn)為，小白菜能味苦微寒，通暢利胃。除了小白菜，還有洋白菜，卷心菜性味苦平，能益心，-胃，對(duì)胃及十二指腸-、促進(jìn)愈合的作用。