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做法：1.清水化開酵母粉，放入面粉和面，靜置溫暖處發(fā)酵至2-3倍大。2.五花肉切丁，放入姜末、甜面醬、鹽、白糖、白胡椒粉、生抽，攪拌均勻，腌漬2小時以上。3.韭菜提前浸泡洗凈，控干水分，切細丁，放入香油、醋攪拌均。4.將發(fā)酵好的面團取出，煎包機器哪個牌子的好，反復揉成光滑的面團，搓條，揪成小面劑，撒干粉，按壓，搟成中間厚，邊緣薄的包子皮。

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