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杏花樓月餅 讓愛成為永恒
月圓人團(tuán)圓,又是一年中秋佳節(jié)將至,杏花樓月餅的銷售準(zhǔn)備工作已進(jìn)行的如火如荼。一份月餅一份情,杏花樓月餅傳承著濃濃的愛意。
杏花樓月餅立足于華南地區(qū),服務(wù)覆蓋全國,以信譽(yù)走遍,月餅品牌,款式多,品種全。在一直跟著市場的變化的同時,力求推陳出新,為廣大消費(fèi)者帶去更多喜愛的月餅。
唐宋時期月餅的發(fā)展變化:
月餅據(jù)說起源于唐代。<洛中見聞>曾記載:中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時,唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士,有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,脫口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。
北宋之時,在宮庭內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。后來演變成圓形,寓意團(tuán)圓美好。宋代的文學(xué)家周密,在記敘南宋都城臨安見聞的<武林舊事>中初次提到“月餅”之名稱。南宋吳自牧的<夢粱錄>一書,已有“月餅”一詞,那時的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅等同時存在,并且是“四時皆有,任便索喚,不誤主顧”?梢娺@時的月餅,還不只是在中秋節(jié)吃。
吃月餅有什么講究
宜早不宜晚。吃月餅盡量是在早上或中午,晚上應(yīng)少吃或不吃,-是老年人更應(yīng)如此。
先咸后甜。月餅一般有咸甜兩種,如咸、甜月餅同餐,應(yīng)先吃咸的,后吃甜的,企業(yè)月餅團(tuán)購,這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅,應(yīng)先吃鮮味,月餅團(tuán)購批發(fā),后吃咸味和甜味。如果備有甜、咸、鮮、辣四種月餅,應(yīng)先吃鮮味,后吃咸味,再吃甜味,后吃辣味。
邊吃月餅邊-。邊吃月餅邊-,一則可以止渴、解滑膩、助-;二則可爽口增味,助興添趣。喜歡飲酒的人,吃月餅時可以酒代茶,中秋團(tuán)購月餅,興趣更濃。
要細(xì)嚼慢咽。吃月餅時,可將月餅切成若干小塊,使餅餡分布均勻,月餅團(tuán)購,然后細(xì)嚼慢咽,這樣才能品出月餅的美味,同時也有助于-。
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