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正規(guī)的檸檬酸除垢劑中，使用的檸檬酸一般為食品級(jí)的一水檸檬酸。檸檬酸為食品添加劑，本身是可以食用的。因此，使用檸檬酸除垢劑時(shí)，其中的檸檬酸不會(huì)對(duì)人造成危害。若誤食太多，多喝水調(diào)節(jié)即可。沒(méi)有對(duì)檸檬酸規(guī)定每日-攝入劑量。只要攝入量不是-大，一般沒(méi)有什么問(wèn)題。大部分除垢劑都是純凈檸檬酸，有的也會(huì)添加一些物質(zhì)，檸檬-食品添加劑，一般都是可以是用的，無(wú)需過(guò)分-。需要注意的是，檸檬-食品添加劑批發(fā)，、胃酸過(guò)多、和-是不宜經(jīng)常大量食用檸檬酸的。
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檸檬酸用于食品工業(yè)
檸檬-，因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛�，檸�?食品添加劑生產(chǎn)廠家，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。檸檬酸有增強(qiáng)食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的-吸收的作用，所以廣泛應(yīng)用在食品領(lǐng)域。
用于化工和紡織業(yè)
采用檸檬酸或檸檬酸鹽類(lèi)作助洗劑，可-洗滌產(chǎn)品的性能，使污垢和灰分散和懸浮；提高表面活性劑的性能，是一種優(yōu)良的鰲合劑；可用作測(cè)試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無(wú)甲醛防皺整理劑，用于純棉織物的防皺整理。不僅防皺效果好，而且成本低。
因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛�，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機(jī)酸的市場(chǎng)中，檸檬酸市場(chǎng)占有率 70以上，到目前還沒(méi)有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。 一分子結(jié)晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調(diào)味劑，也可用作食用油的劑。
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