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工業(yè)微波爐也是一種利用微波加熱食物的炊具，內(nèi)置磁控管，可發(fā)射微波，讓微波從四面八方穿透食物，使食物內(nèi)部分子發(fā)生震蕩，溫度持續(xù)升高。工業(yè)微波爐具有以下特點：
4、加熱過程可控：微波加熱控制起來方便，關(guān)閉電源開關(guān)，即停止受熱，無需再通過其他操作終止。
5 提高：由于工業(yè)微波爐加熱速度快，加熱時食物表面溫度不會太高，不容易產(chǎn)生焦化現(xiàn)象，所以，烘烤出來的食物更高。
6、維護(hù)成本低：磁控管是微波爐重要的零部件，正常工作的情況下，黑龍江微波滅菌箱，壽命-數(shù)千小時，如果損壞，需要重新更換。除了這一零部件外，無花果微波滅菌箱烘干，微波爐其他零部件維護(hù)成本都比較低，不需要經(jīng)常更換。
微波烘干設(shè)備，微波殺菌設(shè)備，微波加熱設(shè)備，微波烘烤設(shè)備，食品微波滅菌箱，微波真空干燥設(shè)備，多層微波爐等。其中微波食品殺菌機(jī)，調(diào)味品烘干殺菌機(jī)，核桃烘烤設(shè)備，休閑食品微波滅菌箱，紙板烘干設(shè)備，盒飯加熱設(shè)備，木材烘干設(shè)備，紅棗烘干設(shè)備，對蝦烘烤設(shè)備 ，化工干燥設(shè)備等應(yīng)用廣泛。
干燥設(shè)備、微波設(shè)備、微波滅菌設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、工業(yè)微波、食品殺菌設(shè)備、微波干燥機(jī)、微波烘干設(shè)備、微波機(jī)械、化工干燥設(shè)備、盒飯加熱殺菌機(jī)、微波食品干燥;農(nóng)副土特產(chǎn)品、木制品等的微波烘干機(jī)等。
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殺青原理
殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味，促進(jìn)-香氣的形成。
微波殺青過程
微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成殺青處理。
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