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我們?nèi)胰硕枷矚g吃酥脆的五香花生米,每次買(mǎi)回來(lái)吃的時(shí)候,大家總是感覺(jué)皮不干凈把它搓下去,實(shí)際花生皮也是很有-價(jià)值的。花生內(nèi)皮中醫(yī)叫紅衣,它可以促進(jìn)造血機(jī)能,增加血小板的數(shù)量和-血小板的,有止血的作用,還有、烏發(fā)的功效。但有跌打瘀腫者、老年人、-粘稠度增加者、-功能不好者就不宜吃或少吃。五香花生米食材:花生500克、八角2克、花椒2克、香葉2片、桂皮2.5克、白寇1.5克、2克、2.5克、干辣椒2個(gè)。做法:1、配料放入料包中扎緊口,放入鍋中煮20分。
酒鬼花生具體步驟:1.做鹵煮五香花生一定要用新鮮的花生,無(wú)論紅皮的好還是白皮的好,新鮮的花生殼上都帶著一些泥巴,要把花生放入清水中多投洗幾遍,雙手搓洗花生,多洗幾遍就能把花生外殼上的泥洗干凈。2.做五香花生少不了五香料,我大概準(zhǔn)備了一些,八角、桂皮、香葉、這些都是很常見(jiàn)的五香料,如果不認(rèn)識(shí)它們,可以在超市選購(gòu)整包調(diào)配好的五香鹵煮料包,更省事方便。3.洗干凈的花生放入高壓鍋內(nèi),把準(zhǔn)備好的香料都放入,并加入清水,-花生,然后加入適量的,先把花生放在鹽水中浸泡一會(huì),這樣能讓花生吸足了鹽水味。用高壓鍋煮五香花生省事,不用看火,高壓保溫好,壓力足,而且能把花生燜熟壓入味,在短時(shí)間內(nèi)把花生煮熟后,先別急著打開(kāi)蓋子,讓花生繼續(xù)在鍋里燜上1小時(shí)左右,后再倒出即可。
說(shuō)到花生米的做法好多,如油炸,水煮,煎炒,熬粥等,今天小劉就分享一道五香花生米的做法,不需要烤箱,不需要一滴油,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能做好,吃起來(lái)又香又脆,比外面賣(mài)的還好吃,學(xué)會(huì)了也可以出攤經(jīng)營(yíng)。喜歡的可以在家試著做一下,操作簡(jiǎn)單,下面就詳細(xì)的為大家分享一下詳細(xì)做法,香辣蠶豆_酒鬼花生多少錢(qián)一斤,喜歡的朋友趕緊學(xué)習(xí)一下吧。首先我們準(zhǔn)備適量的花生米,用清水洗一下,去除上面的灰塵和雜質(zhì),放入盤(pán)中。然后把花生米冷水放入鍋中煮一會(huì),主要是為了把花生皮侵濕,方便炒的時(shí)候入味,煮好以后把花生米倒出來(lái),控干水分備用。接著我們準(zhǔn)備香料,碗中放入一把花椒,幾粒八角,幾塊桂皮,一把香葉,兩個(gè),一個(gè)良姜,一小把香。
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