鴿子蛋報(bào)價(jià)-鴿子蛋-山東中鵬農(nóng)牧

       孩子是我們-的希望，更是我們家長(zhǎng)手上的掌中寶。作為父母的我們都知道孩子在生長(zhǎng)過(guò)程中，吃什么很重要，因?yàn)楹⒆佣歼�在長(zhǎng)身體的時(shí)候，所以作為家長(zhǎng)的我們一定要給孩子吃一些有營(yíng)養(yǎng)的，有助于孩子健康成長(zhǎng)的食物，而且還要控制孩子零食的食用，這樣我們才能讓我們的-健康的成長(zhǎng)起來(lái)。對(duì)于我們家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，他們都是希望給孩子吃那些很健康的，有營(yíng)養(yǎng)的食物，那么什么才是對(duì)孩子有營(yíng)養(yǎng)的食物呢？小編告訴大家，鴿子蛋就是一個(gè)-富有蛋白質(zhì)的食物。但是這時(shí)有的家長(zhǎng)提出來(lái)一個(gè)問(wèn)題，孩子還這么小，鴿子蛋價(jià)格行情，可以食用鴿子蛋嗎？小編想對(duì)大家說(shuō)，孩子們是可以食用鴿子蛋的呢，不僅可以食用，而且對(duì)小朋友的身體還非常的健康呢。

    鴿子蛋是一種營(yíng)養(yǎng)很豐富的食物，鴿子蛋里面還有大量的蛋白質(zhì)，而且鴿子蛋中的脂肪含量也是比較少的，對(duì)于一些鈣鐵鋅以及-的含量是很豐富的。鴿子蛋口感也是比較軟滑的，也有助于腸胃的-吸收，是很適合孩子吃的食物。不僅如此，相信大家也知道鴿子肉也是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，尤其是對(duì)于產(chǎn)后坐月子時(shí)的女性是-的補(bǔ)品，不僅可以有效的加快傷口的愈合，還可以減輕傷口的疼痛。并且鴿子肉對(duì)于產(chǎn)后的女性腸道-系統(tǒng)也是很有幫助的，所以鴿子肉以及鴿子蛋都是和有營(yíng)養(yǎng)的食物。

       孩子在食用鴿子蛋時(shí)需要注意，不要-大量的吃，我們可以是雞蛋、鴨蛋、鴿子但這樣幾種蛋類交替的進(jìn)行食用，營(yíng)養(yǎng)會(huì)的均衡，效果會(huì)-。每天食用鴿子蛋不要超過(guò)兩個(gè)，如果過(guò)量食用的話很可能就會(huì)引起孩子的不-的情況。

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   我們都知道雞蛋的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，殊不知鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-，而且保健功效也是非常-的，可以滋補(bǔ)身體，下面我們來(lái)看一下鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及如何挑選鴿子蛋吧

   鴿蛋含有大量蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、-a、-b1、-d等營(yíng)養(yǎng)成分，易于-吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、等人群的營(yíng)養(yǎng)品，鴿子蛋價(jià)錢，也是宴席上的一道菜。

   鴿子蛋的吃法多種多樣，-可用鮮鴿蛋調(diào)成米糊食之，老人和成年人側(cè)可以煮來(lái)吃、或烹制成牛奶鴿蛋糖水，當(dāng)然在一些酒宴上更可煮熟脫殼后與其他山珍海味同吃。

   1、鴿蛋糖水：鴿蛋兩個(gè)，去殼，加入、枸杞子各15克，五味子10克(或10克)，隔水蒸熟，加糖調(diào)味食用。

   2、燕窩鴿蛋清湯：熱油鍋下料酒6克，加入雞湯250克和鹽少許，鴿子蛋，煮沸后，放入經(jīng)泡發(fā)的燕窩30克燙一分鐘后撈出，煮熟去殼的鴿蛋24只擺在燕窩的四周，熟瘦火腿絲6克放上面，加入湯煮沸即可食用。

   如何挑選鴿子蛋?

   1、看外觀。鴿蛋個(gè)頭比鵪鶉蛋要大，且蛋殼兩端幾乎對(duì)稱;鵪鶉蛋不管如何“化妝”，個(gè)頭總不能也“化妝”吧，而且鵪鶉蛋的形狀是一邊圓的，另一邊是尖的，就算是漂白后的鵪鶉蛋表面顏色也是不均勻的。

   2、對(duì)光看。鴿蛋像雞蛋一樣，能拿在手里對(duì)著光看，當(dāng)光穿透時(shí)蛋身透亮，而“化妝”鵪鶉蛋對(duì)光看，由于斑點(diǎn)被腐蝕掉后，蛋殼裹著一層化學(xué)成分“外衣”，所以蛋身是不會(huì)透亮的。如果憑大小未能判定的，亦可以稱一稱重量，通常一斤的鵪鶉蛋數(shù)量是五十到六十個(gè)，而鴿蛋則三十來(lái)個(gè)，如果數(shù)量相差太遠(yuǎn)的話，各位街坊就要小心啦。

   3、靠口感�；�本上用上面幾個(gè)方法都應(yīng)該能分辨出來(lái)，如果實(shí)在不行，那就出醉后一式——靠口感。鴿蛋煮熟后，蛋白晶瑩剔透，差不多是透明的，非常嫩滑，而鵪鶉蛋煮熟以后的蛋白是白色的。