大容量拌餡機設(shè)備供應(yīng)商

工作原理：用戶根據(jù)自已的工藝要求，先后將肉、菜、水、添加劑等配料，放入料斗內(nèi)，蓋上上蓋，按攪拌按鈕，攪拌器旋轉(zhuǎn)，進行攪拌，攪拌到符合工藝要求時為止，適當(dāng)打開料斗前端的排料口，按排料按鈕，餡料可自動排出。

過這一輪的技術(shù)改造工程，食品工業(yè)實現(xiàn)了機械化和自動化。進入90年代以后，又進行了新一輪的技術(shù)改造工程。在這一輪的技改中，許多糧食加工廠和食品加工廠對設(shè)備進行了更新?lián)Q代，或直接引進全套的國外-的設(shè)備，或采用國內(nèi)廠家-吸收生產(chǎn)出的新型機械設(shè)備。可以說這兩輪的技改工程對食品機械工業(yè)的發(fā)展起了-的推進作用，食品機械工業(yè)已完全形成了一個獨立的機械工業(yè)。

真空拌餡機是用于混料的-設(shè)備，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首要設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并提取蛋白質(zhì)，是-產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。

優(yōu)點：

1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動，使各種物料攪拌的均勻

2.采用雙速雙動力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌。

3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件。

4.在真空狀態(tài)下，餡料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，色澤鮮艷并充分提高蛋白質(zhì)。

5.上蓋及排料門的密封用硅膠條，操作方便，--。

6.整機采用不銹鋼，易于清洗，美觀大方。符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。