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木薯粉，又稱(chēng)泰國(guó)生粉，是從木薯的塊根中提取出來(lái)的淀粉，比較常見(jiàn)的木薯粉用法就是用來(lái)調(diào)配菜肴，使湯汁變得濃稠。它在加水遇熱煮熟后會(huì)呈透明狀，口感qq的帶有彈性。很多酒店中的包子餃子就是用它做的，看來(lái)玲瓏剔透。眾旺木薯淀粉服務(wù)熱線。

紅薯粉呢（這里指紅薯淀粉，不是紅薯做的米粉），也叫地瓜粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈顆粒狀，泰州眾旺木薯淀粉，有粗粒和細(xì)粒兩種。紅薯粉與太一樣，融于水中后加熱會(huì)呈現(xiàn)粘稠狀，而紅薯粉的粘度較太更高，因此，在中菜勾芡時(shí)較少使用地瓜粉，因?yàn)檎扯忍y控制了。紅薯粉除了用來(lái)制作中式點(diǎn)心，還同樣可以用于油炸，像之前做的松鼠魚(yú)也可以用紅薯粉哦。眾旺木薯淀粉服務(wù)熱線。

據(jù)中非貿(mào)易研究中心了解，木薯淀粉是木薯被加工后的一種重要產(chǎn)物。木薯根被清洗和打漿，然后濕漿被擠壓以提取液體來(lái)干燥。從濕漿中除去水后，木薯淀粉會(huì)保留下來(lái)。然后這種淀粉被食品、紙張、紡織工業(yè)以及礦棉和粘土工業(yè)等。眾旺木薯淀粉服務(wù)熱線。

為推進(jìn)木薯業(yè)工業(yè)化，尼日利亞曾推出“面包中至少包含10%木薯粉”的-舉措，取得了-的成功。的是，眾旺木薯淀粉批發(fā)商，在面包和其他甜食中加入10%木薯粉的政策已經(jīng)使木薯行業(yè)成為一個(gè)“金礦”，它雇傭了數(shù)百萬(wàn)尼日利亞人，為農(nóng)民和大量加工者提供收入。推行面包中含有10%木薯粉的政策的直接后果是尼日利亞面粉加工公司每年增加30萬(wàn)噸高木薯粉的需求。眾旺木薯淀粉服務(wù)熱線。

超市里也經(jīng)常能看到包裝是地瓜粉、山芋淀粉，也都是紅薯淀粉的小花名哦。木薯粉是一種熱帶植物的塊根中，經(jīng)過(guò)提取后脫水干燥制作而成的粉末。木薯淀粉的支鏈淀粉含量，而且它本身沒(méi)有味道，糊化后較透明，放涼后能持續(xù)保持柔軟有嚼勁，不干硬，所以木薯淀粉適合做粘性較強(qiáng)，易熟，眾旺木薯淀粉供應(yīng)，強(qiáng)調(diào)口感的食物，比如芋圓。眾旺木薯淀粉服務(wù)熱線。

因此，木薯粉的粘性是非常強(qiáng)的，所以不是很容易-。木薯粉還有幾個(gè)名字，泰國(guó)生粉、菱粉都是它喲。然后，它還有個(gè)闖蕩-的花名，也是非常響當(dāng)當(dāng)哦：相比木薯淀粉，澄粉的粘性就小很多，但優(yōu)勢(shì)在于，澄粉的透明度較高，雖然粘性不像木薯淀粉那么高，但也不像玉米淀粉那么低，所以用來(lái)做水晶蝦餃，粉果、腸粉等這些都是用澄粉做的喲。眾旺木薯淀粉服務(wù)熱線。

眾旺木薯淀粉供應(yīng)-眾旺食品(在線咨詢(xún))-泰州眾旺木薯淀粉由佛山市眾旺食品有限公司提供。佛山市眾旺食品有限公司是一家從事“谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，-經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“眾旺食品”品牌擁有--。我們堅(jiān)持“服務(wù)，用戶(hù)”的原則，使眾旺食品在淀粉中贏得了客戶(hù)的-，樹(shù)立了-的企業(yè)形象。 -說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！

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