說(shuō)起白菜,很多人覺(jué)得如果白菜有農(nóng)殘,把外皮的葉子扔掉就可以了,其實(shí)并非如此。在白菜的生長(zhǎng)周期過(guò)程中,農(nóng)殘檢測(cè)試劑生產(chǎn)廠家,至少要打兩種。一種要打在白菜的根部,避免地蛆吃白菜的根。如果不打這種,地蛆就會(huì)把白菜的根咬斷,那這個(gè)白菜就長(zhǎng)不成了。
二種需要打在白菜的葉子上,是防止正常蟲(chóng)害的。所以白菜也是容易出現(xiàn)殘留的蔬菜。
經(jīng)過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),白菜外層農(nóng)殘量為14.2%,而內(nèi)層農(nóng)殘量為13%。圓白菜外層農(nóng)殘兩為26.1%,圓白菜內(nèi)層農(nóng)殘量為25.3%。試驗(yàn)結(jié)果表明,白菜的內(nèi)層農(nóng)殘量不僅不比外表低,浙江農(nóng)殘檢測(cè)試劑,圓白菜竟然還出現(xiàn)內(nèi)層農(nóng)殘比外層高的現(xiàn)象。
我們?nèi)粘J秤玫乃、蔬菜上大多都有殘留,清洗不凈?huì)導(dǎo)致食用者健康受損。因此食用蔬菜定要-去除其上面的殘留,下面一起來(lái)學(xué)幾招避免殘留的方法。
(1)用清水浸泡和漂洗:
清水浸泡與漂洗可以使殘留量下降,而且泡的時(shí)間越長(zhǎng),殘留就越少。試驗(yàn)證明,用自來(lái)水將蔬菜浸泡10—60分鐘后再稍加漂洗,農(nóng)殘檢測(cè)試劑批發(fā),就可以除去15%—60%的殘留。而以蔬菜果蔬清洗劑清洗蔬菜,效果-。(蔬果清洗劑洗滌主要功能是在于去除殘留)
讓你少吃的幾個(gè)方法:
面對(duì)殘留帶來(lái)的威脅,人士提供了幾種解決辦法,農(nóng)殘檢測(cè)試劑廠家,讓人們?cè)谑秤霉咧坝幸庾R(shí)地進(jìn)行自我保護(hù):
1、加熱法,分解會(huì)加快。對(duì)一些其他方法難以處理的蔬菜,可通過(guò)加熱去除部分殘留。常用于圓白菜、青椒、豆角等。辦法是先用清水將表面污物洗凈,放入沸水中2-5分鐘撈出,然后用清水沖洗1-2遍后再行烹調(diào)。據(jù)試驗(yàn),這樣可清除90%以上的殘留。
2、浸泡水洗法,如生菜、小白菜、芹菜等的清洗。一般先用水沖洗掉表面污物。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘。-時(shí)可加入果蔬清洗劑,增加的溶出,將水溶性差的清洗掉。如此清洗浸泡兩三次,可清除絕大部分殘留的成分。
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