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將香辛料裝入紗布袋，田莊臺(tái)燒雞多少錢一只，隨同其他輔料一起放入鍋內(nèi)，把炸好的雞體按順序放入鍋內(nèi)排好，田莊臺(tái)燒雞多少錢，鍋底放一層鐵網(wǎng)可防止雞體粘鍋。然后放湯（老湯占總湯量一半），使雞體全部浸泡在湯中，上面壓上竹排和石塊，以防止湯沸時(shí)雞身翻滾。先用旺火煮1～2h，再改用微火燜煮，嫩雞燜6～8h，老雞燜8～10h即可。
佬田臺(tái)燒雞從活雞到成品要經(jīng)過(guò)16道工序，田莊臺(tái)燒雞，由于制作工藝講究，產(chǎn)品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等，田莊臺(tái)燒雞，因此被當(dāng)?shù)厝藗兎Q贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽(yù)。產(chǎn)品顏色紅潤(rùn)，氣味芳香，口感勁道，回味無(wú)窮，是您宴請(qǐng)-，走親訪友理想的選擇！
-的是燒雞是-的。佬田臺(tái)燒雞經(jīng)過(guò)百年的傳承，燒雞香嫩可口，五香味濃，咸中略帶一絲絲甜，那是因?yàn)闊u表面抹了蜂蜜的緣由。剛出鍋的鮮燒雞色澤美觀，金黃中略帶微紅，外皮緊致，皮肉完整無(wú)損，撕一塊入口，越嚼越有味道，讓人口齒留香，禁不住再來(lái)一口。這就是佬田臺(tái)燒雞的-所在。
盤(pán)錦伊迪清真食品有限公司坐落于美濕都之一紅海灘旁，公司占地面積4000多平方米，擁有員工近百人，屬一家傳統(tǒng)工藝古法熏烤產(chǎn)銷一體化的清真食品廠。
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