半成品菜行業(yè)-半成品菜-真滋味美食

你不知道的那些做菜妙招—調味篇

調味妙招

99%的菜都在臨近出鍋前才可以加鹽、醋，過早投入不僅影響口感，還會使菜變得難看。

調辣味：辣椒、黑白胡椒、姜、蒜等；

調甜味：糖、蜂蜜、果糖、各種飲料等；

調酸味：醋、檸檬、山楂等；

去腥：味精、雞精、白糖、料酒、檸檬皮等；

1、醬油：靈活運用醬油，半成品菜行業(yè)，分清醬油的種類和作用，簡單的是生抽調味、老抽上色。

2、醋：肉類遇到酸會變嫩，很多菜吃起來并沒有酸味，半成品菜，可卻有一絲絲說不清的醋香，其實那是在出鍋前加了醋，起鍋醋適用于絕大多數(shù)肉類炒菜。

3、糖、鹽：唐喲時候是為了甜，有時候是為了更-咸或者辣；鹽有時候是為了咸，有時候詩薇兒更-甜。

要好玩的，要好吃的，就找真滋味美食。研發(fā)生產銷售方便菜、快捷菜。加熱即食，-。

真滋味方便菜：

火鍋系列

潮州肉餅  配料：雞肉、豬肉、食用鹽、白砂糖、味精、食品添加劑(磷i酸酯雙淀粉)烹飪方法：做湯、火鍋、油炸、燒烤等方法。

蝦仁蛋餃 配料：蝦仁，半成品菜怎么燒，雞蛋，豬腿肉 烹飪方法：1、隔水蒸制10分鐘即可食用 2、做火鍋料理 3、做湯，配蔬菜。

蘇州真滋味美食食品有限公司，是一家制造半成品方便菜的企業(yè)，歡迎來電咨詢！！