食品在生產(chǎn)、加工與運(yùn)輸環(huán)節(jié),一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存在有微量的甲醛不-對人體造成危害,
如:大麥粉約24mg/kg,小麥粉2~14 mg/kg,農(nóng)殘?jiān)噭┖猩a(chǎn)廠家,綠豆粉約2 mg/kg,棉白糖4~7 mg/kg,農(nóng)殘?jiān)噭┖泄⿷?yīng)商,白沙糖1~4 mg/kg,紅塘1~3 mg/kg,
由于空心菜在夏季種植,由于夏季溫度比較高,蟲害也就更為-,所以菜農(nóng)們就要不斷的去打。這就導(dǎo)致空心菜根部不斷積累,葉子上也在不斷打,這兩方面加起來,導(dǎo)致空心菜的殘留是高的。
記住這5個(gè)去農(nóng)殘的好方法!
1、新買的蔬菜要先-風(fēng)
不要把新買來的果蔬馬上放進(jìn)冰箱,讓果蔬在通風(fēng)干燥處散散毒。目前蔬果使用的具有揮發(fā)性,晾一晾可減少殘留量。
2、淡鹽水洗菜
對于甲醛及殘留,可以選擇使用淡鹽水洗菜。關(guān)于淡鹽水的濃度,與我們平時(shí)漱口用的淡鹽水濃度相似即可。
關(guān)于洗菜的時(shí)間長短,可以在淡鹽水中泡3-5分鐘,然后用清水進(jìn)行漂洗。之所以淡鹽水洗菜的方法值得,因?yàn)榕c清水相比,淡鹽水本身就具有殺菌的作用。同時(shí)淡鹽水對甲醛的溶解度較大,能夠溶解蔬菜中可能存在的殘留。
由于對蔬菜農(nóng)殘方面的知識(shí)不足,農(nóng)殘?jiān)噭┖袕S商,農(nóng)殘快檢只是以抑制率為判定依據(jù)(檢測標(biāo)準(zhǔn):抑制率<50%判定為合格,抑制率>;50%時(shí)判定為殘留超標(biāo))。農(nóng)殘快檢設(shè)備只能對--脂類在果蔬中的殘留進(jìn)行快速檢測,檢測項(xiàng)目無法都覆蓋。
針對韭菜檢測不合格的情況,我們在國內(nèi)各省市的多個(gè)產(chǎn)區(qū)(山東、廣東、河北、河南、云南等地)采購樣品并在檢測中心做專項(xiàng)檢測,目前為止暫未找到完全合格的商品,賣場的韭菜品種已停止銷售。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請與我們聯(lián)系,我們將及時(shí)處理,共同維護(hù)誠信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號(hào) 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號(hào)
信息侵權(quán)/舉報(bào)/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時(shí)間:2025/4/3 19:53:46