![]() |
¥來電咨詢
¥來電咨詢
¥來電咨詢
主要為牛奶的一種滅菌法,既可消滅對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。其中,在60℃以下加熱30分鐘的方式,作為低溫滅菌的標準,南陽袋裝酸豆角殺菌機,早為廣泛采用。利用高溫處理,雖對乳質(zhì)多少有些影響,但可增強滅菌-,這種方法稱為高溫滅菌(sterilization),也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外,也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品。
巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營養(yǎng)與天然風味,供貨袋裝酸豆角殺菌機,在所有牛奶品種中是號的一種。其實,只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存,菌的繁殖就非常慢,牛奶的營養(yǎng)和風味就可在幾天內(nèi)保持不變。
旺源機械生產(chǎn)的巴氏殺菌機
備注:
巴氏殺菌流水線
設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):
滅菌時間 可調(diào)
冷卻方式 常溫或強制冰水
滅菌溫度 50℃-95℃可調(diào)
運行速度 無級調(diào)速
功率常溫冷卻3kw, 冰水冷卻 22kw
電源 380v50hz
加工能力 根據(jù)用戶要求設(shè)計
設(shè)備特點:
本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達到自動效率,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
輸送機、殺菌機、冷卻機和風(烘)干機整個流程連續(xù)運行,自動控制。
生產(chǎn)量:0.5-5噸/小時(按殺菌時間5-10分鐘)
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請與我們聯(lián)系,我們將及時處理,共同維護誠信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號
信息侵權(quán)/舉報/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時間:2025/3/17 18:52:42