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我朋友買的鴿子蛋確實(shí)有點(diǎn)貴,幾塊錢一個(gè),為什么會(huì)這么貴呢?因?yàn)樗漠a(chǎn)蛋量少,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所以受到廣大朋友的喜歡。
鴿子蛋煮熟后的鴿子蛋晶瑩剔透,口感爽滑,細(xì)膩可口,美顏?zhàn)o(hù)膚功效-。鴿蛋外形勻稱,表面光潔、細(xì)膩、白里透粉,鴿子蛋在陽(yáng)光下面是透亮的,而鵪鶉蛋則完全沒有光澤。
鴿子習(xí)性清潔,安靜,主要以玉米、麥子、豆類、谷物等植物性食料為主,每天還要補(bǔ)食一些的石子,碎貝殼等礦物質(zhì)借以研磨,-食物,因此鴿蛋中含有大量蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分,等營(yíng)養(yǎng)成分,鴿子蛋報(bào)價(jià),易于-吸收。亦有-我們的體質(zhì)、可以使我們的心情變好。鴿子蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,常吃可預(yù)防兒童身體不舒服。對(duì)于孕婦和產(chǎn)后的媽媽也是較好的補(bǔ)品,還能促進(jìn)傷口的愈合減輕長(zhǎng)傷口的疼痛!但對(duì)于各方面身體系統(tǒng)還未發(fā)育完成的-來說,可以給-適量添加鴿子蛋,對(duì)于小-來說,可以交替添加雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等,這樣營(yíng)養(yǎng)更多。但一定要少由到多的一點(diǎn)點(diǎn)添加,不可一次添加過多,以蛋黃為主哦。
小-吃鴿蛋要比吃的雞蛋等要有營(yíng)養(yǎng),有有利于長(zhǎng)身體。對(duì)大人也有好處,還有助于晚上休息,鴿子蛋出售,所以說鴿蛋雖然貴,但是不乏是一種好的營(yíng)養(yǎng)品。
無論什么商品的都是不同的,都有好有壞,比如:充電寶,手機(jī),電腦等帶電的東西,還有衣服,蔬菜等,也都是有品-壞的,那怎樣區(qū)分鴿子蛋的好壞呢?下邊是小編總結(jié)的一些方法。
1、看外形。假蛋通常一頭圓一頭尖,大小不一,在光線下沒有光澤,蛋殼表面粗糙、不光滑、帶黃色,有-石灰粉末的物體附在表面。而真蛋的兩頭都是尖的,幾乎一樣大,蛋殼表面光滑,蛋體在光線下發(fā)亮反光,蛋殼比較薄,純白色。
2、泡鹽水。假蛋放進(jìn)鹽水里不到5分鐘,蛋殼上-石灰粉末的物質(zhì)溶解脫落,出現(xiàn)一些黃色印跡和黑色的斑點(diǎn)。真蛋則不會(huì)有變化。
3、煮。假蛋放鍋里煮15分鐘,期間會(huì)散發(fā)出一股微弱的化學(xué)水味,煮熟剝殼后蛋白呈乳白色,和雞蛋沒什么差別。真蛋在煮的過程中沒有異味,鴿子蛋,煮熟剝殼后蛋白呈半透明果凍狀,看起來水汪汪仿佛沒凝固好。
因?yàn)轼澋暗漠a(chǎn)量非常-,一個(gè)月只下3-4枚。而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和售價(jià)又高,所以這兩年較多商人以不好的換好的、以次充好,拿珍珠雞或者小肉雞下的蛋或者用浸泡過的鵪鶉蛋冒充鴿蛋。也有的商人確實(shí)是賣的鴿子蛋,可喂得都是-、合成飼料,吃久了對(duì)身體不好。
我們家的鴿蛋都是有-的,-給您的鴿蛋都是新鮮的,怎樣吃都可以吃出清香味兒,而且入口還想吃,都不會(huì)吃膩的。我們的鴿蛋都是自家的鴿子養(yǎng)育的,喂鴿子的食物都是些粗糧,您可以放心食用。
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