厚街農(nóng)場(chǎng)果蔬采摘園-千田

圣女果干怎么做

1、圣女果干在制作時(shí)要準(zhǔn)備新鮮而且自然成熟的新鮮圣女果，把它用清水洗凈以后晾干表面的水分，然后用干凈的水果刀把它從中間一分為二，再把它擺放的干凈的竹篩或者竹簾上，擺放到陽(yáng)光下晾曬。

2、每天早起9點(diǎn)以后把圣女果從室內(nèi)移動(dòng)室外，放到陽(yáng)光充足的環(huán)境中，每天下午四點(diǎn)以前就要把它收回室內(nèi)，不通讓它有被露水打濕，反復(fù)晾曬五六天以后圣又就能脫水，這時(shí)自制的圣女果干也就做好可以食用了。

圣女果干的做法教程

1、圣女果干在家中制作時(shí)需要準(zhǔn)備一臺(tái)烤箱，在準(zhǔn)備適量的新鮮圣女果和白糖，還要準(zhǔn)備適量清水和錫紙。把準(zhǔn)備好的新鮮圣女果放在清水下沖洗，洗干凈以后晾干表面的水分。把它用干凈的水果刀從中間切開(kāi)放到干凈盆中，再加入準(zhǔn)備好的白糖調(diào)勻腌制幾小時(shí)。

2、把烤箱中的烤盤(pán)取出，準(zhǔn)備好的錫紙鋪在烤盤(pán)上，然后把腌好的剩女果攤在烤盤(pán)的錫紙上。再把烤箱溫度調(diào)到130度，把烤箱預(yù)熱5分鐘，再把烤盤(pán)放入到烤箱中，持續(xù)烤制二到三小時(shí)，烤的過(guò)程中要翻面二到三次，烤好以后取出降溫就是制好的圣又果干，嘗一個(gè)肯定-好吃。