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多功能布袋饃機器
產(chǎn)工藝說明: 面胚的傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷。給成形后的面皮刷油防折疊后粘連。雙邊同時折疊收口。由荷葉夾成型模具成型。仿手工設(shè)計,-純仿手口感。 產(chǎn)品特點: 1、疊層技術(shù),-疊層無打折起皺,可以加工較軟面團(tuán)。特裝的分切傳動機構(gòu),-分切-,-,噪音低。 2、-的加油技術(shù)-操作便捷均勻省油,分層效果好。壓面機構(gòu)加工,-無跳動,面帶厚薄均勻,成品誤差在±1.5克以內(nèi)。 3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃石子餅、花卷等。將面帶通過主機整壓,卷成條胚,由刀切機構(gòu)成形, 制出成品,并使產(chǎn)品有光澤,全自動發(fā)面燒餅成型機,有筋度,保持純仿手工的工藝及口味。 4、主要機件均采用不銹鋼護(hù),外觀美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5、結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,布袋饃機,清洗方便維護(hù)與保養(yǎng) 1、 當(dāng)突然停電時,應(yīng)關(guān)閉所以的控制開關(guān),燒餅全自動成型機,切斷總電源,以防無人時突然來電,全自功燒餅成型機,全自動布袋饃機,造成機器故障 2、 定期在機器的運轉(zhuǎn)部位加潤滑油或潤滑脂肪,后面壓-分潤滑,可打開包裝板,潤滑的部件包括一對齒輪、兩對軸承、兩對鏈條。全部用潤滑脂潤滑,大型布袋饃機,每兩個月潤滑一次;仄ぞ砻孑佪斔蛶Р糠值臐櫥考▋蓪︽湕l,卷面軸兩端與軸承的配合出,潤滑時也可打開罩殼。鏈輪卷面軸與軸承配合處一般用機油潤滑,至少三天加一次油。 3、 定期檢查減速器內(nèi)潤滑油是否充足,每年要給減速機內(nèi)換一次油。
生產(chǎn)成品范圍:適用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生產(chǎn)成品有:布袋饃、荷葉餅、蝴蝶夾、白吉饃、燒餅、月亮饃等。
操作 1、 首先用壓面機預(yù)壓成面帶,根據(jù)做布袋饃的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙,對面帶寬度和厚度有一定的要求,一般來說,面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等,面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。 2、 將預(yù)壓成的面帶放在送面機構(gòu)的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào),即不能太快,燒餅成型機,也不能太慢。太快邊角料增多,太慢容易拽拉面帶,造成喂入量不足。
生產(chǎn)成品范圍:適用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生產(chǎn)成品有:荷葉餅、蝴蝶夾、肉夾饃、月亮饃等。 主要特點: 1、主要機件均采用不銹鋼,外觀美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2、采用微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確-。 3、自動化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,荷葉餅的厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
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