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燃?xì)獬床嗽睢⒋队萌細(xì)獯箦佋詈腿細(xì)庹粝淠苄У燃?jí)分為三級(jí),1級(jí)是目標(biāo)值,達(dá)到1級(jí)要求的產(chǎn)品是-產(chǎn)品;2級(jí)為產(chǎn)品節(jié)能評(píng)價(jià)值,達(dá)到節(jié)能評(píng)價(jià)值的產(chǎn)品是節(jié)能產(chǎn)品;3級(jí)則為產(chǎn)品的能效限定值,也是市場(chǎng)準(zhǔn)入限定值;低于該指標(biāo)的產(chǎn)品為淘汰產(chǎn)品,應(yīng)禁止其生產(chǎn)和銷售。 提升商用廚具類產(chǎn)品的技術(shù),食堂廚房設(shè)備,提高燃?xì)鉃槟茉吹娜紵骶弋a(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推廣節(jié)能新思維、新觀念、新技術(shù),促進(jìn)燃?xì)馊紵骶吖?jié)能減排政策的貫徹執(zhí)行。
換氣設(shè)備要好
開(kāi)放式廚房應(yīng)選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具,因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開(kāi)放式廚房不可缺少的“減煙衛(wèi)士”。開(kāi)放式廚房能有大一些的窗子,這樣能--的通風(fēng)性,以減除廚房設(shè)備在工作時(shí)候所產(chǎn)生的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。在餐廳和客廳加裝換氣設(shè)備,吸走漏網(wǎng)的油煙。
電路安全莫忘
開(kāi)放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料;電路一定要遠(yuǎn)離燃?xì)饩路,電源線及網(wǎng)線從地下連接,水管也從地下連接。廚房中多留電源插座,這些插座隱藏在電器或櫥柜的后面,但電器設(shè)備也不要太復(fù)雜;殺1蟲(chóng)1劑、空氣清新劑等物品要遠(yuǎn)離火源。
-滿足環(huán)境要求的程序。
設(shè)計(jì)人員應(yīng)對(duì)產(chǎn)品的加工、裝配檢驗(yàn)、貯存等環(huán)節(jié),-定量的環(huán)境條件指標(biāo)或要求,并納入設(shè)計(jì)條件。
工藝人員應(yīng)按技術(shù)文件指標(biāo)進(jìn)行策劃和安排,以滿足產(chǎn)品要求,-時(shí)有關(guān)指標(biāo)納入工藝文件中。
確定環(huán)境條件的指標(biāo)必須在-產(chǎn)品的前提下,廚房灶具,充分考慮公司條件的程序,-指標(biāo)的可行性。
生產(chǎn)部應(yīng)加強(qiáng)日常管理,以求實(shí)現(xiàn)確定的環(huán)境條件指標(biāo),對(duì)其中的關(guān)鍵指標(biāo),確定測(cè)量點(diǎn)、測(cè)量方法、測(cè)量?jī)x表、記錄圖表及監(jiān)控要求。
生產(chǎn)部嚴(yán)格按設(shè)計(jì)和工藝守則執(zhí)行。
設(shè)備部對(duì)計(jì)量工具要定期送檢,嚴(yán)禁超期使用。
不能滿足設(shè)計(jì)、工藝文件要求時(shí),不能盲目組織生產(chǎn),不銹鋼廚房設(shè)備定做,必須由工藝員報(bào)總-,黃陂廚房設(shè)備,由總-組織-處理。
玻璃加工部門(mén)負(fù)責(zé)環(huán)境條件的控制,做好記錄并簽字負(fù)責(zé)。環(huán)境條件不能滿足規(guī)定指標(biāo)時(shí),未經(jīng)辦理許可手續(xù),不得驗(yàn)收產(chǎn)品。
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