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雙頭雙尾小炒爐是各類食肆提供快捷、火力充足,用于烹調(diào)的設(shè)備。按產(chǎn)品性能可分為燃?xì)庑碗p頭雙尾小炒爐和電磁型雙頭雙尾小炒爐。
性能特點:1、結(jié)構(gòu):采用食品級不銹鋼材質(zhì),外表美觀,堅固-。2、工作:操作簡單,隨心所欲,無級調(diào)速。3、節(jié)能:全新爐頭,節(jié)省燃?xì)馊剂?0%以上。4、:無噪環(huán)境,靜音設(shè)計。一氧-排放值低于-設(shè)定值。5、安全:多種熄火裝置,防止燃?xì)?和-事件。
雙頭單尾炒爐點火方法:
1、檢查所有的煤氣掣已關(guān)閉,打開爐具風(fēng)機電源。
2、打開抽氣罩電源,-抽氣流通。
3、用手按住安全掣不放手,開火種掣,點燃火種。
4、點燃火種后,適當(dāng)調(diào)節(jié)風(fēng)量使火種正常燃燒,才可放開安全掣。
5、開啟煤氣開關(guān)掣,爐頭開始燃燒才可以開始使用。
關(guān)火方法:
1、使用完畢后,關(guān)閉煤氣開關(guān)掣即可。
2、如果長時間不使用,則須關(guān)閉火種掣和風(fēng)機電源。
單頭單尾炒爐性能特點:1、結(jié)構(gòu):采用食品級不銹鋼材質(zhì),-易清洗。2、節(jié)能:升溫快,熱效率可-95%以上。3、:無明火,沒有煙灰,無廢氣,超靜音設(shè)計,優(yōu)化廚房環(huán)境。4、安全:防水、防油煙、防干燒等多重安全保護。
開關(guān)方法:1 、開抽氣,雙頭電磁灶,開爐頭風(fēng)機。2、關(guān)閉爐頭氣閥,點燃火種。3 、加風(fēng)加氣調(diào)節(jié)火焰為淡青色即為正常,可以使用。
關(guān)閉方法:1 、停止時應(yīng)先關(guān)爐頭油開關(guān)或爐頭開關(guān)掣。2、關(guān)閉火種掣,然后關(guān)風(fēng)閥。
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