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臘肉炒筍干。嫩筍干龍須筍

臘肉炒筍干。

*一勺子=5ml，一大勺=15ml一起來看一下詳盡的制做流程吧

1.臘肉清洗后面再上鍋蒸十分鐘，晾涼備用

2.筍干提早-用清小水泡發(fā)，清洗切片備用

3.辣椒、小米椒切圈，姜、蒜切片，臘肉切片

4.將筍絲放進沸水中煮三十分鐘，撈起來控干水份備用

5.熱鍋燒電進行爆香蔥姜，添加臘肉煸炒出不-的植物油脂，放進辣椒和小米椒煸炒1~2分鐘

6.添加筍絲，中文火慢炒五分鐘上下，添加生抽醬油、香油和鹽炒勻就可以噔噔！熱騰騰又下飯的筍干炒臘肉就進行啦~鮮紅色的臘肉搭著淡黃色的筍干，看見就感覺蒸蒸日上，一下子去除了涼意。爆鍋后的臘肉吃起來香味更足，植物油脂保存得正好，不容易很膩又不會太干燥，一口達到~而筍干則搭著尤其的香味，口味香酥，帶上一點咸辣，一下子就把工作掏個四腳朝天。

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春筍，無論口味還是顏值都在線。龍須筍龍須筍

03春筍，無論口味還是顏值都在線

春節(jié)過后，二三月份，江南飄起綿綿的春雨，吃春筍的季節(jié)到了。

我們吃到的春筍，主要是毛竹筍和雷竹筍，除此之外還有箭竹筍和楠竹筍龍須筍，苦筍，筍干，嫩筍干。

龍須筍，苦筍，筍干，嫩筍干春筍細嫩清脆，口味清香，而且它不僅味道鮮美，顏值也很在線。與冬筍圓圓胖胖的一坨不同，春筍細細長長的，身體潔白光潤。古人更是借用春筍來形容女孩的手指之美。

的春筍當屬“黃泥拱”�！包S泥拱”是品-毛筍的鄉(xiāng)間叫法，筍體埋藏在地下，春天將出未出的筍頭把黃泥拱出小包，這時候的筍就叫做“黃泥拱”。

龍須筍，哪里有龍須筍，苦筍，深圳龍須筍，筍干，嫩筍干而春筍一旦破土冒頭，身體便會開始纖維化，所以即便不是黃泥拱，也要是剛破土的春筍，吃起來才能鮮嫩無比，入口爽脆。

只不過，龍須筍廠家地址，在城市里肯定無法吃到鮮的春筍了，只能在市場上挑選相對新鮮的春筍了。挑選的時候可以掐一下春筍的根部，能掐破并且有汁水的，便是新鮮的春筍了。

憋了五年才熬過去，一出去就被滅掉，太“損”了！

“無肉使人瘦，無竹使人俗。若要-又不瘦，餐餐筍炒肉�！敝窆S，在我國自古以來就被作為“菜中佳品”，食用和種植歷史時間極其久遠。龍須筍，苦筍，筍干，嫩筍干常見于<詩經>中的，由此可見大家食用竹筍現有2500年乃至3000年的歷史時間。古時候文人雅士對竹筍也是推崇備至。宋朝蘇軾打油詩講到：“-加不瘦，竹筍加生豬肉”。

龍須筍，苦筍，筍干，嫩筍國竹二百五十多種，絕大多數的幼苗能夠作筍食用。鮮竹筍有冬筍和春筍之分，冬筍是在冬季筍并未出土時發(fā)掘的，龍須筍廠家，品-是；春筍則是在春季筍已出土時發(fā)掘的，品質較次。一切美好事物，都必須歷經悠長的時間，才可以被發(fā)覺。竹筍也是一樣。它可以用五年的景象來存款-土壤層的能量，想一想，它早已不僅是一種舌尖上的美味的美味可口了！

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