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排骨
別名:肋排,豬小排
食量建議:每天約100克
適宜人群:一般人群均食用
禁忌人群:濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服,較高者不宜多食
排骨的做法有很多種,紅燒、糖醋、醬香、油炸、燉湯等,味道各有千秋,不管哪種做法都能獲得一部分人的-。
油炸是古老的食物加工制作手法之一,早在三國時期,就出現(xiàn)了用麻油煎炸食物的烹飪方法。
到了宋朝,人們對油炸食品的喜愛更可謂。如今,油炸食物仍然是現(xiàn)代人的愛之一。
說到油炸小食,就不得不提起老門東一家名為“廟東排骨”的小吃店。
店主用了7年時間,陸續(xù)游歷全國30多個城市,遍嘗了一百多種各地風(fēng)味小吃,終決定以炸肉為主,
排骨主打,將平凡的炸肉在平凡的熱油里翻滾,黑龍江廟東排骨,用-的-呈現(xiàn)給廣大食客-的品質(zhì),如果不是-,又怎能屹立老門東。
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