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在食品、工業(yè)上可直接使用,在印染制革工業(yè)中作還原劑,在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用-作還原劑。工業(yè)上還大量用-為原料合成-c(抗壞血酸)。
-又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至簡(jiǎn)稱為葡糖,是自然界分布廣且為重要的一種單糖,它是一種多-醛。有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于-,不溶于。水溶液旋光向右,故亦稱“右旋糖”。-在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要-,工業(yè)-,是的能量來源和-中間產(chǎn)物。植物可通過光合作用產(chǎn)生-。在糖果制造業(yè)和yiyao領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。應(yīng)用:
-除了直接食用外,在食品加工焙烤食品、罐頭、果醬、乳制品、兒童食品和等。作為基礎(chǔ)原料應(yīng)用于、鑄造行業(yè),-是發(fā)酵工業(yè)就幾乎離不開-,工業(yè)上的、-、-酸、有機(jī)酸、酶制劑、微生物多聚糖、原料中都有大量應(yīng)用
-又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至簡(jiǎn)稱為葡糖,是自然界分布廣且為重要的一種單糖,它是一種多-醛。有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于-,工業(yè)-,不溶于。水溶液旋光向右,故亦稱“右旋糖”。-在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要-,是的能量來源和-中間產(chǎn)物。植物可通過光合作用產(chǎn)生-。在糖果制造業(yè)和yiyao領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。應(yīng)用:
-除了直接食用外,在食品加工焙烤食品、罐頭、果醬、乳制品、兒童食品和等。作為基礎(chǔ)原料應(yīng)用于、鑄造行業(yè),-是發(fā)酵工業(yè)就幾乎離不開-,工業(yè)上的、-、-酸、有機(jī)酸、酶制劑、微生物多聚糖、原料中都有大量應(yīng)用
1 、在糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、滋補(bǔ)養(yǎng)生液、要品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60% — 70%),-產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品,降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
2、-粉吸濕性高,用于焙烤食品中,保持產(chǎn)品松軟,保質(zhì)期長(zhǎng),增加食品的口感。
3、-粉溶解吸熱,用于飲料、冷食生產(chǎn)中,工業(yè)級(jí)-價(jià)格,生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。
4、用于皮革處理,如鞋底革、皮箱革的處理,可以增大其柔軟性。
5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉末狀-。
6、-粉具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途,銷售市場(chǎng)接近,可根據(jù)客戶要求進(jìn)行生產(chǎn)(-粉的麥芽糖含量較低為3%-5%)
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