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薄皮核桃苗基地對自然環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定薄皮核桃苗基地適應(yīng)能力很強(qiáng),從北緯度21度至44度,經(jīng)度75度到124度都可以種植。豎直-達(dá)到海拔高度4200m。土壤類型多種多樣。
(1)溫度:早帝核桃適合生長發(fā)育的年均值溫度為9-16攝氏度,-化溫度為零下二十五至零下二十八攝氏度,-化溫度為42攝氏度,有霜期150天下列。核桃果樹修剪在零下二十?dāng)z氏度標(biāo)準(zhǔn)下可出-冷害,薄皮核桃苗基地,小于零下二十六攝氏度,枝干、雄花蕾及頂芽均會受冷害。一切一種桃樹在開花期和座結(jié)果期都怕“連陰雨”,薄皮核桃苗基地能抵擋零下5度的寒流,別的新鮮水果只有抵御2-3度的寒流。即便 碰到超出零下5度的寒流,早帝核桃的二次花也可以結(jié)果,不容易因而而絕產(chǎn)。
關(guān)于核桃,想必不用小編多說,大家都知道吧,核桃有很多的功效作用,-老人喜歡,就連小孩子都喜歡吃,好的核桃不只是有好的核桃苗就能種植出來的,也需要果農(nóng)們的-養(yǎng)護(hù),才會種植出好吃的核桃。對于核桃成熟之后的處理,大家又都了解多少呢?今天小編就與大家來探討一下。
1.核桃采收
每年8月末到11月是核桃的采收期。在8月末,當(dāng)樹上有2/3的核桃青皮開裂,標(biāo)志著核桃果實(shí)可以采收了。為-核桃堅(jiān)果的產(chǎn)量和品質(zhì),應(yīng)在果實(shí)充分成熟時(shí)采收,但也不宜過晚,否則青皮開裂掛在樹上的時(shí)間過長,會增加霉菌的機(jī)會,導(dǎo)致堅(jiān)果變黑、變霉。有什么影響可想而知。
2、核桃去皮
采收后,及時(shí)將能脫青皮的核桃脫皮。將末離皮的核桃放在陰蔽處或室內(nèi)堆成50厘米厚進(jìn)行催熟,有條件的地方可用0.3-0.5的乙烯利100-500倍液浸泡1-2分鐘,然后撈出堆放,再用10厘米厚的干草蓋住,2-3天后,再用木棍敲擊脫皮。
3、核桃清洗
核桃青果脫皮后,當(dāng)天應(yīng)及時(shí)洗凈核桃表面殘留的腐爛青皮、泥土和其他污物。堅(jiān)果漂洗時(shí)應(yīng)用兩盆進(jìn)行,一盆粗洗、一盆用凈水洗。當(dāng)凈水變臟時(shí),將兩盆倒換。另外晾曬時(shí),先將撈出的干凈核桃在竹箔-水瀝凈,再進(jìn)行晾曬。要常翻動(dòng)。
4、核桃晾曬
脫皮后的核桃一定要及時(shí)曬干。因?yàn)槎鄶?shù)地方的核桃外干內(nèi)濕,形成霉變而影響價(jià)格。個(gè)別年份雨水較多,就應(yīng)該有烘干條件,否則會因后一關(guān)疏忽,而使全年的勞動(dòng)成果付之東流。
5、核桃干燥
烘干時(shí)攤放厚度不宜超過15厘米,過厚不便翻動(dòng),烘烤也不均勻,易出現(xiàn)上焦下濕。烘烤溫度也是很重要,需要留意的。剛上炕時(shí)堅(jiān)果濕度大,溫度以25℃~30℃為宜,四五成干時(shí)溫度升至35℃~40℃,待七八成干時(shí),溫度降至30℃,后用文火烤干為止。越接近干燥,翻動(dòng)越要勤。
好了今天就先討論到這里了,大家還有什么不明白的,都可以來咨詢小編哦!
核桃花也就是核桃的花柱,又稱核桃紐,長壽菜。是采用新鮮、質(zhì)嫩,去掉須花,色澤呈天然綠色的核桃花朵嫩莖作原料,-加工而成,表面淡棕色或深黑色,還原后呈綠色或灰色.恢復(fù)其天然形態(tài)及色、香、味和營養(yǎng)成份。
核桃花含有豐富的磷脂,有益于增體細(xì)胞活力,促進(jìn)人體造血功能,能有效,膽固醇,預(yù)防。
經(jīng)分析測定了核桃花的營養(yǎng)成分,并與干蕨菜和脫水白菜的營養(yǎng)成分進(jìn)行比較。結(jié)果表明,核桃花中蛋白質(zhì)含量-21%,在18.22%的總-酸中,必需-酸41.2%,谷氨酸23%、色氨酸8.7%,支鏈-酸的含量也較高,但含硫-酸含量偏低,為低一--酸,cbv41.48%。
粗纖維不到干蕨菜的一半,但灰份比干蕨的高一倍多,k、fe、mn、zn的含量比蕨菜和脫水白菜高,k/na-500多,β-胡蘿卜素、vb2、vc、ve的含量比蕨菜的高,是一種較好的天然營養(yǎng)資源,加上它數(shù)量多而集中和有傳統(tǒng)的食用習(xí)慣,-得進(jìn)一步開發(fā)和利用。
山區(qū)的農(nóng)戶在核桃花上市時(shí),采集核桃花,直接太陽曬干后,作為脫菜。在使用時(shí)可用水泡一下,然后直接暴炒。亦是山區(qū)農(nóng)戶的一道家常菜,核桃花雖然難得的好吃,卻不能隨意采摘哦,路邊的核桃樹污染-,而不知根底的核桃園又會因?yàn)閲娛┎荒苁褂谩?br />
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