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陶瓷茶具的選購妙招
購買陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。規(guī)定,將陶瓷茶具置于4%的-中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。
購買時要注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內(nèi)壁是否光潔。
用鼻子嗅,看是否有異味。
在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘,或者用食醋浸泡2—3分鐘,以溶出茶具中含的有毒物質(zhì)。
陶瓷馬克杯的分類
(1)、溫度:高溫瓷燒瓷為1260度以上;中溫瓷燒瓷在1020-1180度;低溫瓷燒瓷在710-980度。
(2)、顏色:高溫瓷顏色更鮮艷,細(xì)膩,明亮;中低溫瓷則顏色對比暗淡無光。
(3)、手感:高溫瓷潤滑、細(xì)膩;中低溫瓷顆粒感粗糙。
(4)、相聲:高溫瓷對比洪亮;中低溫瓷對比低悶。
(5)、質(zhì)地:高溫瓷硬度較鞏固;中低溫瓷更易碎。
(6)、當(dāng)然高溫陶與中低溫瓷顯著的區(qū)別是吸水率,中低溫陶瓷杯子的吸水率較高,高溫陶瓷杯子的吸水率低于0.2%,商品易于清潔不會吸附異味,不會發(fā)作釉面的裂紋和部分漏水情況。中、低溫陶瓷杯子的吸水率-高于這個規(guī)范且簡單進(jìn)污水,陶瓷茶具清洗,不易清潔還會-難聞的異味,時刻久了還會發(fā)作裂紋和漏水情況。
這五個步驟,教小孩如何使用陶瓷茶具
一直以來茶一直都是我們生活當(dāng)中的必需品,無論有沒有客人,愛茶之人,都會習(xí)慣沖泡一壺好茶,慢慢品飲,別有一番趣。而生活中的泡茶過程很簡單,每個人都可以在閑暇時間坐下來,陶瓷茶具哪種好,為自己或者家人泡一壺茶,陶瓷茶具,解渴怡情的同時也能增加生活的趣味。而-就要使用的茶具,茶具的種類有很多,我們需要根據(jù)自己的喜好以及茶葉的屬性來選擇適當(dāng)?shù)牟杈邅砼莶琛?/p>
1置茶
在泡茶的前提需要先清洗茶具茶具,不僅是親戚那么簡單,同時也要進(jìn)行溫壺,首先要用滾燙的水燙洗一遍各種茶具,這樣可以-茶具被清洗的-,因為茶具的清潔度直接影響著茶湯的成色和的好壞,在這個過程當(dāng)中需要注意的是沸水一定要注滿茶壺。這樣才能使整個茶壺均勻受熱,在沖泡的過程中保住茶香不外露。然后要進(jìn)行自查,自查時需要注意茶葉的用量和沖泡的器具,茶葉量需要統(tǒng)計-的人數(shù),并且按照每個人的口味來決定茶葉的用量。
2沖泡
再向容器中注水之前,一定要-水的溫度,如果需要中文泡茶,那我經(jīng)過前兩步之后,我們需要-此時水的溫度恰好在中帥的時候,需要等到泡沫從壺口溢出時才能停下。在泡每一種茶之前,我們需要了解茶的屬性,這樣才能-的確定,我們需要什么樣的水溫來沖泡這種茶葉,可以-的將茶湯沖泡出來。
3分茶
沖泡一段時間之后,我們就可以將茶湯倒出來了,首先刮去茶湯表面的泡沫,接著在將壺中的茶倒入到公道杯中,使茶湯均勻。是用公道杯分茶的時候,我們一定要注意,不要使用高山流水式的倒茶方式,因為這樣會使茶湯的香味散失,也有可能濺出滾燙的茶湯,傷客人,所以為了避免這個情況的發(fā)生,我們不要使用這種倒茶方法。
4-
將均勻的茶湯分別倒入茶杯當(dāng)中,注意不能將茶倒得太滿,以七分滿為佳,分茶之后我們可以分別將茶杯奉給家人品嘗,也可以個人自由端杯品飲,如果是我們自己品飲的話,這個步驟自然可以忽略了。遞茶杯的時候一定要注意手指,不要碰到杯沿,因為這樣會讓人覺得很不衛(wèi)生,陶瓷茶具開壺,而且要雙手遞茶杯,這樣顯得尊重別人。
5潔具
在以上的過程都完成之后,就需要我們?nèi)デ逑戳,這個步驟是分兩部分的,一個是清理茶渣,一個是清理茶具,-完成之后,我們需要將-過程當(dāng)中產(chǎn)生的茶渣,從茶壺中清理出去,可以用清水清洗,清理過茶壺之后,我們一定不要忘記清洗茶具,要用清水將它們沖洗干凈,否則時間久了茶湯會慢慢變成茶垢,不但影響美觀,而且里面的一些-對我們的身體也會有一定的影響。
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