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松香鍋,又叫做黃香鍋,是屠宰行業(yè)里面--去毛設備,利用高溫化松香的原理,去除豬,牛等產(chǎn)品的
毛發(fā),松香鍋批發(fā),去毛效果好,使用方便、高產(chǎn)、便捷!
松香鍋以蒸汽、導熱油兩種熱源,具有受熱面積大,熱、物料升溫快、加熱均勻及熱溫度易于控制
等優(yōu)點。自動控溫,去毛豬頭松香鍋,加熱功率分檔可調,使用過程中不糊鍋,無黑煙,有效-松香炭化,節(jié)省松香。采用
硅酸鋁保溫層,不燙手,保溫效果好,使用過程中無需頻繁加熱,松香鍋,在省電的同時對延長加熱管使用壽命也至
關重要。
松香鍋顧名思義就是熬煮松香的鍋,但是它的針對性不那么強,可以用來加熱其他物料,如肉類,粽子,水,蛋等蒸煮類的物料。松香鍋用作熬煮松香時,可用來給豬頭、豬蹄、羊蹄、家禽、牛蹄等在-過程中沒有脫干凈的毛進行再次-。
使用操作說明:
1在使用前首先加注320號導熱油,一般-加注130kg-150kg,加注時油位以油標為準。
2、加油時用把氣控三通管擰下,把油尺孔擰開,松香鍋廠家,一邊排氣。
3、加油到達油位時,讓其停止待10分鐘,再加熱。
4、加熱合上配電箱內漏保開關,把配電箱門上的電源開關扳到開位,此時溫控儀有電,可先設定數(shù)字。
5、設定溫控儀數(shù)字時,先輕按set鍵一下,待數(shù)字閃爍時,可按<,>;增加或減少。設定好后復位即可。
6、 加入松香,一般松香加入為松香桶五分之四為好。
7、 加熱,把配電箱面板上的加熱開關扳到加熱,方向指向右上方,此時加熱綠燈亮,加熱開始工作。
松香鍋操作注意事項:
1、由班長制定負責人每日檢查松香鍋油位(松香鍋沒有加熱前油位應處于松香鍋加油口下25厘米處)
2、松香鍋應在宰前半小時開始加熱。
3、中途吃飯時間應關閉松香鍋防止出現(xiàn)火災。
4、松香鍋的溫度應控制在230度內。
5、從水池撈出的松香應瀝水后放入松香鍋。
6、在每-束前應撈出松香鍋中豬毛。
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