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蘋果派 配料 派皮:蘋果餡:步驟 1、低筋面粉加入黃油,搓成細(xì)小的顆粒狀。 2、加入45揉成面團(tuán),放入冰箱冷藏1小時(shí)。 3、做蘋果餡,蘋果去皮切小丁。 4、平底鍋加入10g黃油融化,倒入蘋果丁,加入白砂糖翻炒至出水。 5、加入淀粉和清水,翻炒至微微粘稠。出鍋備用。 6、派皮冷藏好之后鋪在6寸派盤上。 7、用搟面杖搟掉多余的面皮,派皮上扎一些小孔。 8、倒入蘋果餡料。 9、剩下的派皮切長(zhǎng)條,鋪在蘋果餡上,編織成網(wǎng)狀。 10、表面刷蛋液。 11、烤箱中層上下火200度烤15分鐘,之后轉(zhuǎn)170度烤25分鐘。 巧克力球酥脆餅干食材黃油40克,杏仁粉25克,低筋面粉50克,可可粉15克,白糖40克,雞蛋液37克,少許糖粉 制作過程 1、黃油切成小塊室溫軟化后與白糖混合,北京烘焙食品廠商,充分?jǐn)嚢杈鶆颉? 2、將蛋液分兩次加入到黃油與白糖的混合物中,每次都充分?jǐn)嚢杈鶆颉? 3、將杏仁粉、低筋面粉、可可粉分別過篩。 4、將可可粉加入到黃油雞蛋液中,輕輕攪拌均勻;再加入準(zhǔn)備好的杏仁粉,充分拌勻;加入準(zhǔn)備好的低筋面粉,用橡皮刀拌成面團(tuán)。 5、面團(tuán)平均分成20克一個(gè)的小劑子,共10個(gè),分別揉成圓球形,擺放在烤盤中。 6、烤箱需要提前預(yù)熱5分鐘,上火180度,定做烘焙食品廠商,下火150度,將烤盤放于烤箱中層,烘烤28分鐘左右,訂做烘焙食品廠商,至表面無(wú)明顯光澤且表面有小裂痕即可出爐。 7、將烤盤取出冷卻,訂做烘焙食品廠商,待餅干完全冷透了以后,在表面撒上糖粉即可。 餅干曲奇餅干是一個(gè)非常棒的選擇,曲奇餅干酥脆香濃,讓人回味無(wú)窮。曲奇餅是一款入門級(jí)別的簡(jiǎn)單餅干,操作起來比較容易。你還可以在原味的基礎(chǔ)上加入蔓越莓干、可可粉、抹茶粉等變換各種口味。除了曲奇餅,糖霜餅干也是一個(gè)很棒的選擇。糖霜餅干有一種-人心的能力,可愛的造型加上絢麗的色彩,使本來很普通的餅干變成了-漂亮的藝術(shù)品。 訂做烘焙食品廠商-名菓食品公司-北京烘焙食品廠商由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司位于商丘市梁園區(qū)-西路-孵化園6號(hào)樓。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展,目前名菓在餅干糕點(diǎn)中享有-的聲譽(yù)。名菓取得商盟,我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。名菓全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來。同時(shí)本公司還是從事名菓食品,京都名菓,日本和菓子的廠家,歡迎來電咨詢。
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