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（四）收貨1.收貨定義：1)收貨指：收貨按進(jìn)庫作業(yè)將其性質(zhì)分為正常商品進(jìn)貨、配送退貨驗收。2)需要接受單據(jù)主要有：廠家<送貨單>、<系統(tǒng)訂貨單>、<退貨單>等。2.收貨流程：1)送貨車輛到達(dá)后，按照規(guī)定將商品碼放到區(qū)域，送貨車司機(jī)提供的送貨單核對是否相符。2)收貨驗收時，要求送貨車輛必須有秩序、有規(guī)律進(jìn)入，商品順序卸載以便倉庫保管員能比較系統(tǒng)、有序地核查所有貨物。
消防條例總則明確規(guī)定，消防工作實行“預(yù)防為主，糧庫保溫門廠家，防消結(jié)合”的工作方針。預(yù)防為主就是要把預(yù)防火災(zāi)的工作放在-，任何單位和個人都必須遵守消防法，做好消防工作，消除火災(zāi)-。“防”和“消”是相輔相成的2個方面，糧庫保溫門廠，缺一不可。1嚴(yán)格按照規(guī)范的要求進(jìn)行設(shè)計和投入使用在糧食倉儲企業(yè)的設(shè)計和建設(shè)過程中，要嚴(yán)格按照消防技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，糧庫保溫門，對消防設(shè)施同時設(shè)計、同時施工、同時投產(chǎn)使用，即消防安全“三同時”建設(shè)。
谷的儲藏具有三種明顯的特性。一、不耐高溫，容易陳化稻谷的膠體結(jié)構(gòu)疏松，在-陽光下曝曬或在高溫下烘干，都會增加爆腰率和變色率。因此，潮濕稻谷好進(jìn)行自然干燥。高溫會促進(jìn)稻谷脂肪酸增加，引起品質(zhì)下降。加工大米的等級也明顯降低。水分和溫度越高，脂肪酸上升、品質(zhì)下降就越明顯。水分低的稻谷對高溫卻有較強(qiáng)的抵抗力。稻谷經(jīng)過一段較長時間的儲藏后漸漸失去種用價值；米-脆，加工易碎，出米率低；粘性降低，酸度增加，色澤-，食味不好，失去新鮮感和固有的香氣，甚至出現(xiàn)難聞的異味——陳米味，這種現(xiàn)象稱為“陳化”。
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