普天食品-彩色面包糠價(jià)格-滁州彩色面包糠

饅頭掰碎，或切小塊，放入烤盤(pán)中。

放入烤箱200度15分鐘左右。

烤的目的是把饅頭里的水分烤干，烤完了表面顏色略帶金黃。（我一開(kāi)始溫度設(shè)置太低，所以烤了以后，攪打了一下，發(fā)現(xiàn)里面還有水，就又放進(jìn)烤箱烤了，所以有碎的有成塊的，哈哈！大家不用遵循我的老路，直接用200度就可以，時(shí)間到拿出來(lái)看下，不夠干，就繼續(xù)再烤下就行。）

面包糠的作用

1 、保護(hù)被包裹的食物，不讓食物本身接觸過(guò)高的油溫，-中心食物的多汁，軟嫩，營(yíng)養(yǎng)成分保留。

2、 面包糠炸后可以提供-的酥脆口感，讓食物吃起來(lái)可口。

3、 面包糠油炸后可以提供金黃漂亮的外觀，以及立體感比較強(qiáng)的表面，彩色面包糠價(jià)格，讓食物有-的外觀呈現(xiàn)。

4 、面包糠可以提供的產(chǎn)品體積，增加食物本身的價(jià)值感。

5、 面包糠一般用來(lái)炸制魚(yú)，肉等制品，因?yàn)槊姘�糠本身價(jià)值低廉，可以用來(lái)降低食物制作成本。

6 、面包糠本身也富含淀粉，蛋白質(zhì)等，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值