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國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)地經(jīng)采摘后經(jīng)處理被運(yùn)輸?shù)饺珖?guó)各地，并放進(jìn)如冷庫(kù)、保鮮庫(kù)等進(jìn)行存儲(chǔ)，-的運(yùn)輸與存儲(chǔ)才能保障農(nóng)產(chǎn)品更長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)。如何才能做到-的運(yùn)輸與存儲(chǔ)？這需要一系列的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流的基礎(chǔ)設(shè)施和冷鏈接監(jiān)控。

現(xiàn)在市面-通的農(nóng)產(chǎn)品，有30％～40％因?yàn)槔滏溔笔Ф鴵p壞。這是當(dāng)下農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍較高的一個(gè)重要原因。農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)后進(jìn)行預(yù)冷、貯藏保鮮、分級(jí)包裝等處理，做好運(yùn)輸、存儲(chǔ)等工作，盡的減少儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)的損壞，減少-，降低其流通環(huán)節(jié)的成本。

農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)需要更高比例的冷鏈，降低農(nóng)產(chǎn)品的損壞率，降低農(nóng)產(chǎn)品的成本，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)與社會(huì)價(jià)值 。

那么怎么實(shí)現(xiàn)冷鏈監(jiān)控呢

冷鏈監(jiān)控就是采溫濕度傳感器技術(shù)、數(shù)字通信技術(shù)、gis地理信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、云計(jì)算等技術(shù)，北斗視頻監(jiān)控，對(duì)用于冷鏈運(yùn)輸設(shè)施運(yùn)輸過程中的溫度、地理信息、對(duì)冷庫(kù)存儲(chǔ)溫度與位置等進(jìn)行全程監(jiān)控，做到監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)的完整性和全程可追溯，讓我們對(duì)食用的產(chǎn)品可以查詢到全程的存儲(chǔ)狀態(tài)，讓我們食用更放心。通過監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，智能分析并時(shí)掌握各冷鏈儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施的溫控情況和運(yùn)行情態(tài)。如制冷效果、保濕效果。