河南省彭大順實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司提供全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)線價(jià)格-彭大順-開封全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)線。
現(xiàn)如今,愈來愈多的客戶開始采用豆制品設(shè)備開展加工,可合理-生產(chǎn)品質(zhì)。而豆制品設(shè)備運(yùn)用全過程中,采用下列方法,可-的完成工作,全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)線的小編帶大家了解一下。
1、自來水
將9kg黃豆磨碎后削皮,冷水浸泡3~4鐘頭,隨后用豆制品設(shè)備或石磨碾成豆糊。加水因磨糊方式有所差異,豆制品設(shè)備需放水30kg,石磨則加15kg的水。
2、撒石
撒石就是在豆?jié){中撒進(jìn)約25克面粉,根據(jù)撒石既可-豆腐細(xì)嫩爽口,又可使豆腐耐煮。撒石可在稀釋液前開展,將面粉撒在豆糊上;也可在煮漿前開展,將面粉撒在生豆?jié){上,用炊帚攪拌。
3、用鹽
放鹽可加速蛋白凝結(jié),避免豆?jié){沉留缸底,還可使豆腐口味正宗。先在缸底放400克食用鹽,隨后將煮后的熟豆?jié){添加主缸開展悶漿,悶漿期內(nèi)不必?cái)嚨礁椎,讓食用鹽當(dāng)然融解。
4、點(diǎn)鹵
點(diǎn)鹵時(shí),鹵汁使用量為250克,分5次應(yīng)用,主要要因氣溫不一樣,把握好漿溫。
5、充壓
壓豆腐時(shí)要-快壓,狠壓,壓力不可以小于50kg,如把握得好,可增加到150kg,以-成塊,含水量少。
河南省彭大順實(shí)業(yè)有限公司目前我公司研發(fā)的新產(chǎn)品階梯式智能全自動(dòng)磨漿機(jī)組,自動(dòng)化程度高,可實(shí)現(xiàn)泡豆、鍋爐、磨漿、煮漿四個(gè)人的工作量一人即可完成,節(jié)省了勞動(dòng)力。歡迎咨詢來電!
我們發(fā)現(xiàn),隨著生活的發(fā)展,全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)線可以提高人們的工作效率,那么應(yīng)該怎么清洗呢?下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!
全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)線要定時(shí)清理,首先要注意的是一定要把機(jī)器放涼之后,在進(jìn)行清理,把過濾網(wǎng)取下用清水沖洗。較難清洗的時(shí)候可以用軟刷輕輕的刷洗,操作完成后把沖洗掉的殘?jiān)餐咨魄謇,并把過濾網(wǎng)安裝回原位,注意擺放的位置。
彭大順豆制品設(shè)備研發(fā)生產(chǎn),-豆制品技術(shù)開發(fā)-,提供豆腐技術(shù)培訓(xùn)學(xué)-臺(tái),致力于傳統(tǒng)豆腐開店辦廠等策劃操作運(yùn)營服務(wù),科學(xué)的提供投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等一站式服務(wù)!
經(jīng)過長(zhǎng)期的使用全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)線后,會(huì)出現(xiàn)磨損等現(xiàn)象,這樣保養(yǎng)就是很重要的,下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!
1、關(guān)于全自動(dòng)豆腐生產(chǎn)線的保養(yǎng)首先要做到,經(jīng)常清理。已磨損的配件及時(shí)更換,以使保持正常狀態(tài)。工作面在使用過程中會(huì)逐漸磨損,若效果已有較大變化,就應(yīng)進(jìn)行更換。
2、停機(jī)時(shí)要關(guān)閉電源,設(shè)備使用前后必須保持整體清潔。
3、正常使用設(shè)備時(shí),應(yīng)在3-5天時(shí)間內(nèi)把鍋爐中的水全部放干,再注入清水。這樣保持鍋爐中水的-程度。
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