速食便當批發(fā)公司-莎家邦-廣東速食便當

冷卻、瀝水。燙漂后的蔬菜溫度應(yīng)在短時間內(nèi)降到接近0℃ 。冷卻方法是先將其浸人冷水中 ， 用冷水噴淋或用冰水、碎冰或吹冷風進行冷卻等。不論燙漂與否 ， 速凍前蔬菜都要瀝水。如果蔬菜表面含水分過多 ， 則易-成塊 ， 不利于包裝 ， 又影響外觀 ， 過多的水分還會增加冷凍負荷 。速凍 將瀝干的蔬菜裝盤，進行快速-。只有冷凍迅速，才能避免蔬菜組織細胞間隙生成過大的冰晶體。

學(xué)生營養(yǎng)餐：符合食品衛(wèi)生要求，以-學(xué)生生長發(fā)育為目的，廣東速食便當，根據(jù)營養(yǎng)要求而配制的膳食。我們采用新鮮潔凈的原料制作，食品包裝材料或容器符合衛(wèi)生標準和規(guī)定，膳食保持一定的溫度。 學(xué)生營養(yǎng)餐每份所含的熱能的營養(yǎng)素達到營養(yǎng)要求，學(xué)生營養(yǎng)餐的制作使營養(yǎng)素的損失降到，每份營養(yǎng)餐單獨包裝。為了讓學(xué)生吃上放心安全的營養(yǎng)餐，-學(xué)生營養(yǎng)餐工程順利實施，速食便當批發(fā)公司，增強學(xué)生體質(zhì)，促進學(xué)生健康發(fā)展為了-學(xué)生的用餐飲食衛(wèi)生，-學(xué)生營養(yǎng)狀況，保障學(xué)生的健康成長。