|
排煙罩的選擇
排煙罩應(yīng)根據(jù)廚房工藝要求統(tǒng)一考慮，一般做成整體式，而不是單灶單罩。但在每個(gè)爐灶上方均設(shè)排煙口，這樣做的好處是：
煙效果好，若單灶單罩，溧水商用廚具，油煙易從兩罩縫隙處彌漫到整個(gè)廚房空間；
外形統(tǒng)一、美觀，易于清理。 排煙罩外邊緣不應(yīng)超過灶臺(tái)邊，商用廚具配件，罩口底邊距地面宜在1.8～1.9m間，排煙罩四周設(shè)集油、集水溝槽。并在溝槽低處排管排入下水道。排煙罩內(nèi)設(shè)置油煙過濾器，并應(yīng)易于更換及清洗，商用廚具品牌，以免長(zhǎng)期運(yùn)行后油煙進(jìn)入排煙風(fēng)機(jī)影響其正常使用。排煙罩一般采用δ=2～5mm的鋼板制作。
根據(jù)有關(guān)資料，不銹鋼商用廚具，總結(jié)了廚房空調(diào)負(fù)荷計(jì)算過程，給出了一些設(shè)計(jì)參數(shù)的參考值，-需要重點(diǎn)考慮廚房爐灶及其他設(shè)備的空調(diào)負(fù)荷�？偨Y(jié)了廚房通風(fēng)風(fēng)設(shè)計(jì)需要注意的問題，要求重點(diǎn)考慮局部排風(fēng)、排風(fēng)、自然補(bǔ)風(fēng)、空調(diào)新風(fēng)等幾種風(fēng)量的平衡，重點(diǎn)探討了局部排風(fēng)和自然風(fēng)補(bǔ)風(fēng)量的計(jì)算。文中-了廚房送排風(fēng)風(fēng)口的布置原則，介紹了新型油煙分離設(shè)備，供設(shè)計(jì)時(shí)參考選用。
廚房要具備-的通風(fēng)條件，通風(fēng)-的廚房能減少不-的清理工作，提高勞動(dòng)效率，更有益于操作者的-。
目前我國(guó)樓房住宅的廚房，往往自然通風(fēng)較差，由烹調(diào)產(chǎn)生的油煙、燃燒廢氣、蒸氣等，不僅使廚房這個(gè)小環(huán)境受到不同程度的空氣污染，而且有時(shí)還波及整個(gè)居室，甚至于一家“生火”，全樓飄“煙”。這就需要借助理想的通風(fēng)和排煙的設(shè)備來解決。
溧水商用廚具-商用廚具配件-延雅(商家)由南京市建鄴區(qū)延雅酒店用品銷售中心提供。南京市建鄴區(qū)延雅酒店用品銷售中心是一家從事“廚房設(shè)備”的公司。自成立以來，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，-經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“延雅”品牌擁有--。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先，用戶”的原則，使延雅在賓館、餐飲中贏得了眾的客戶的-，樹立了-的企業(yè)形象。 -說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！同時(shí)本公司還是從事南京廚房設(shè)備，南京酒店廚具，南京電磁灶的廠家，歡迎來電咨詢。
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)一定說明是在100招商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
本文鏈接：http://jiewangda.cn/zhaoshang/228145924.html
關(guān)鍵詞：
滇公網(wǎng)安備 53011202000392號(hào)