|
斬拌機(jī)主要是由一組切刀、一個盛肉轉(zhuǎn)盤、排料裝置、上料裝置、上蓋、控制裝置等組成。主要部件的說明：
轉(zhuǎn)盤采用不銹鋼制成，內(nèi)盛肉料。轉(zhuǎn)盤的制造精度和安裝精度要求較高，并要求顛簸轉(zhuǎn)動，其轉(zhuǎn)速有單速、雙速、三速幾種，一般為4～6r／min，其容積一般有10、20、60、200、300及500l。
排料裝置它主要由出料盤、電機(jī)、加速氣、刮板、出料槽、搖臂等組成。出料盤是一個用不銹鋼板或-塑料制成的圓盤，它的大小與盛料轉(zhuǎn)盤圓槽直徑相近似。緊貼盤前面設(shè)有一個刮板，甘南香腸斬拌機(jī)，當(dāng)出料轉(zhuǎn)盤由一個小型電機(jī)經(jīng)過加速氣和轉(zhuǎn)軸帶動由里向下、向外旋轉(zhuǎn)時，將盛料盤中的肉料帶起，然后再被刮板刮離盤面，由出料槽導(dǎo)出機(jī)外。出料盤的轉(zhuǎn)速一般低于100r／min。
高速斬拌機(jī)的操作要領(lǐng)
準(zhǔn)備
(1)在操作之前，要對斬拌機(jī)的斬刀等的部位進(jìn)行檢查，假如高速斬拌機(jī)是每天使用的，則少每隔10天就要磨一次刀。
(2)在裝刀的時候，香腸斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家，刀刃和器皿要留有兩張牛皮紙厚的間隙，并注意刀一定要結(jié)實(shí)固定在旋轉(zhuǎn)軸上。假如固定得不結(jié)實(shí)，在旋轉(zhuǎn)中，刀就有飛出去的可能，這就會造成事故的發(fā)生。
(3)刀部檢查完畢后，還要將該設(shè)備進(jìn)行清洗。先用肥皂水清洗，再用清水清洗。是能夠使用氯烷銨，殺菌力強(qiáng)。假如是在氣溫較高的時節(jié)，香腸斬拌機(jī)品牌，在清洗后，要在器皿中添加一些冰塊，對斬拌機(jī)進(jìn)行冷卻處置。
高速斬拌機(jī)采用的是不銹鋼材料制作，轉(zhuǎn)速-4500轉(zhuǎn)，采用的是大功率電機(jī)，變頻控制系統(tǒng)，能夠保護(hù)保護(hù)電路的其它功能不受損傷。重要的是斬拌機(jī)的主要零部件采用的是精密加工，-設(shè)備的準(zhǔn)確度。
斬拌機(jī)主要的-就是斬速及安全使用這兩個方面。斬速：就是設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)時斬刀的轉(zhuǎn)速，不同型號的斬拌機(jī)斬速不同，不同食品的要求斬速不一樣，而且斬刀在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中軸承不能-，功率必須要達(dá)到產(chǎn)品的要求。
華邦機(jī)械(圖)-香腸斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家-甘南香腸斬拌機(jī)由諸城市華邦機(jī)械有限公司提供。諸城市華邦機(jī)械有限公司在機(jī)械加工這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，華邦機(jī)械一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：魯經(jīng)理。
聯(lián)系我們時請一定說明是在100招商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
本文鏈接：http://jiewangda.cn/zhaoshang/228138262.html
關(guān)鍵詞：
滇公網(wǎng)安備 53011202000392號