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海藻酸鈉對人體有沒有危害?
海藻酸鈉這個產(chǎn)品在我們?nèi)粘I钪袘?yīng)用還是很廣泛滴。
比如:我們平時穿的棉布、尼龍、絲綢等都在印染過程中都會用到海藻酸鈉,海藻酸鈉在印染過程中既不影響活性染料與纖維的染色過程,同時印出的花紋清晰、鮮艷、給色量高、手感好。
食品級海藻酸鈉還會應(yīng)用于冰淇淋、飲料、仿形食品、健康食品等中。海藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑,而且可作為仿生食品或liaoxiao食品的基材,由于它實際上是一種天然纖維素,可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收,具有降低xueqing膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用,可預(yù)防癥等現(xiàn)代病。它在腸道中能抑制有害金屬如-、鎘、鉛等在體內(nèi)的積累,正是因為褐藻酸鈉這些重要作用,在-已日益被人們所重視。-把富含有褐藻酸鈉的食品稱為“長壽食品”,美-則稱其為“奇妙的食品添加劑”。
另外,海藻酸鈉在yiyao級方面還可應(yīng)用到牙模印材、緩控釋片等方面。在化妝品方面還可應(yīng)該于面膜、化妝品增稠穩(wěn)定劑等方面。
總而言之,言而總之海藻酸鈉對人體是無害滴。
1 海藻酸鈉復(fù)合作用特性研究進(jìn)展
海藻酸鈉的性質(zhì)主要取決于其黏度和甘露糖醛與古洛糖-的比率(m/g);分子越大,棗莊海藻酸鈉,其黏度也越高,而決定成膠能力大小的則是m/g值[3]。mahesh等通過微波輻射測定水解海藻酸鈉m/g比值,該方法將海藻酸鈉溶于草酸或liusuan后在100%微波功率下-使得甘露糖醛和古洛糖-被分開,運用此方法測出的m/g值為0.38,海藻酸鈉 海藻膠,與用常規(guī)方法測出的m/g值較為相似,也可以通過密度、孔隙率、黏度、旋光測量、13c nmr、紅外光譜、熱重分析、x射線、圓二色、摩爾分布以及掃描電子顯微鏡來驗證甘露糖-和古洛糖-[4]。海藻酸鈉溶液是典型的假塑性體系,溶液的ph值、鹽類性質(zhì)、濃度和溫度都會影響它的流變性[5]。
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