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單餅機(jī)設(shè)備經(jīng)銷商 老家濰坊有種美食叫做“朝天鍋”,鍋內(nèi)煮著豬下貨、肉丸子、豆腐干等,湯沸肉爛,顧客圍鍋而坐,由掌鍋師傅舀上熱湯,全自動單餅機(jī)價(jià)格,單餅機(jī)圓形單餅機(jī)批發(fā)圖片,加點(diǎn)香菜和醬油等,并備有薄面餅,單餅機(jī)單餅機(jī)多少錢 ,隨意自用。把腸、肚等切碎,放在餅上,捏上細(xì)鹽,卷成火筒狀即可大快朵頤。
朝天鍋里煮的各種葷素需用一種單餅包裹起來方能吃,只有用這種單餅卷著吃,才能吃出朝天鍋里特有的濃郁厚重的滋味。這個(gè)“單餅”其實(shí)就是濰坊家常的一種很普通的一種薄面餅。單餅的做法很多,有單層的,雙層的,有技術(shù)含量的要數(shù)三層餅,層與層之間因抹有油,因此很容易的揭開,揭開后的餅薄如蟬翼,單餅吃到嘴里既綿軟又勁道。
全自動單餅機(jī)是我公司在廣泛爭取用戶意見的基礎(chǔ)之上,博眾家之長,-研制設(shè)計(jì)出的一種新型食品機(jī)械。 它可以替代人工操作,做出的單餅外型美觀,整齊,具有生產(chǎn),性能穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)…是理想的面食加工產(chǎn)品。
一臺單餅機(jī)器價(jià)格便宜,而且可以幫您在效率的加工單餅,一臺機(jī)器可以代替8到12人工作,所以如果您是開單餅機(jī)店的,擁有一臺這樣的機(jī)器是您理想的選擇。
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單餅,傳統(tǒng)面食,厚薄適中,有韌性,有嚼勁,既可單獨(dú)食用,又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用,單餅是山東人的代表食物。
(1)單餅面粉用沸水拌勻,稍冷后揉成面團(tuán),醒10分鐘。
(2)單餅面團(tuán)揉成長條切12塊(須偶數(shù)),6小塊涂香油(或食用油)。另6小塊不涂油的面團(tuán)蓋在涂過油的上面,桿成圓餅。(桿時(shí),上下兩-互交替桿)
(3)放入平底鍋內(nèi)用小火烙(鍋內(nèi)不可放任何油),待餅中央鼓起時(shí)即可起鍋,趁熱將單餅分開為兩張餅。
(4)將肉絲、綠豆芽、韭菜、紅蘿卜絲炒熟備用卷單餅。
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