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- 主營產(chǎn)品|襄陽牛肉面培訓(xùn),襄樊牛肉面培訓(xùn),古襄陽牛肉面培訓(xùn)
- 單位地址| 襄陽市樊城區(qū)沃爾瑪人民路與風(fēng)華路交叉口（原97酒吧對(duì)面150米）
開餐襄陽牛肉面館，少不了和辣椒面打交道，做辣椒油，紅油，做臊子都需要用到，牛肉面培訓(xùn)學(xué)費(fèi)，有些朋友買了劣質(zhì)辣椒面就肯定做不出來好辣椒油了，不僅顏色上不去，香味也出不了，還可能影響人身健康。如何分辨好壞辣椒面???襄陽牛肉面，襄陽正宗牛肉面培訓(xùn)，襄陽正宗牛肉面培訓(xùn)基地的小編來教您：
首先看外觀。
辣椒面色澤鮮紅、干燥、松散，粉末為油性，不霉變，不含雜質(zhì)，無結(jié)塊，無染手的紅色，有-的刺鼻刺眼的特點(diǎn)，口感辛辣。而一些假的辣椒面色澤微紅，或帶黃灰色，口感辛辣味不-，手感粗糙，古襄陽牛肉面培訓(xùn)，顆粒大，并且不均勻，攙有色素時(shí)會(huì)把手染上顏色;
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一、面（堿大一點(diǎn)的新鮮細(xì)面。）
用開水將面煮到七八分熟后馬上撈起散開（煮面湯的水要寬，-面條在水中能快速均勻地成熟且不會(huì)粘在一起）。
加生清油并用風(fēng)扇將面降溫(這樣加工好后的面絲金黃油亮，散而不粘)。
二、牛肉臊子（閬中牛肉面的特色是臊子）
牛肉（牛肋為上）切成3厘米見方的肉丁，飛水。
空鍋燒熱，將牛肉丁放進(jìn)鍋里煸干后鏟起。
鍋內(nèi)放適量植物油和少許牛油、冰糖，等油溫略熱時(shí)放入陴縣豆瓣醬炒香。
將磨細(xì)炒熟的五香、三奈、八角、花椒、陳皮、、、香葉，以及姜、蒜、鹽、味精熬制半小時(shí)。
牛肉面很多地方都有，不同的地方他們的牛肉面都是不一樣的，蘭州拉面雖然很出名，但是襄陽牛肉面也是-奢華有內(nèi)涵的存在。牛肉面試在襄陽經(jīng)常被用來當(dāng)早餐，久而久之襄陽牛肉面就變得獨(dú)具特色，又麻又辣還有鮮，香辣可口，吃起來齒頰留香。
襄陽汪大膽牛肉面難度低，費(fèi)用較低，但-的-卻不低，正宗牛肉面培訓(xùn)，所以-商的喜愛。學(xué)襄陽牛肉面就到汪大膽襄陽牛肉面培訓(xùn)，正宗襄陽牛肉面無保留教學(xué)，歡迎實(shí)地考察
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