蒸柜-高壓蒸柜-科越電子廚房設(shè)備

廚房電磁爐蒸柜是現(xiàn)代各餐飲業(yè)廚房必有的廚房設(shè)備，但是關(guān)于電的東西，我們都要小心使用，下面來(lái)介紹一些日常操作注意事項(xiàng)：

　　1、每次開(kāi)機(jī)之檢查進(jìn)水管有無(wú)堵塞，等上水3-5分鐘之后，再啟運(yùn)加熱開(kāi)關(guān)，以防水箱缺水，燒壞水爐膽。

　　2、電磁蒸柜設(shè)計(jì)溫度稍高于普通蒸柜(約為 105 ℃)，工作時(shí)蒸柜內(nèi)部壓力也稍高于普通蒸柜，蒸柜，開(kāi)門(mén)拿取食物前應(yīng)首先暫停加熱，待內(nèi)部氣壓下降后再開(kāi)門(mén)拿取食物，以防蒸汽傷，取食品時(shí)應(yīng)戴隔熱手套隔熱。

　　3、電磁蒸柜頂端裝有彈簧式安全閥，當(dāng)進(jìn)氣閥門(mén)全部關(guān)閉，同時(shí)主機(jī)出現(xiàn)檢測(cè)故障時(shí)，蒸氣會(huì)從安全閥排出，壓力蒸柜，切勿隨意加重壓住或阻塞電磁蒸柜頂端的安全閥門(mén)。

　　4、定期排放柜體內(nèi)部冷凝水，清洗柜體內(nèi)部雜物時(shí)，個(gè)體大的雜物用手撈出，以防堵塞凝水管道，一體機(jī)蒸柜，清洗完畢后關(guān)閉冷凝水放水閥，防止下次使用時(shí)泄漏蒸氣。

　　5、每次關(guān)機(jī)時(shí)，將柜體底部排水開(kāi)關(guān)打開(kāi)將鹽份濃度高的水及時(shí)排掉，如果長(zhǎng)時(shí)間不排水會(huì)造成爐膽結(jié)垢損壞。

　　不管廚房里的任何廚房電器都應(yīng)該小心使用，注意安全是我們的生活原則，適當(dāng)?shù)氖褂妹钫�，就能解決我們的廚房困擾，還你安全廚房。如果您有購(gòu)買(mǎi)意向可直接電話(huà)或者在線咨詢(xún)我們的在線。

東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家從事研發(fā)銷(xiāo)售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺(tái)，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的-公司。

蒸柜費(fèi)電么？看你買(mǎi)哪種的，智能蒸柜，像變頻電磁蒸柜就挺好的，它在蒸飯或者蒸其他東東的時(shí)候不會(huì)是一直以大的額定功率去工作的，這樣會(huì)造成不-的浪費(fèi)，也對(duì)機(jī)器的損耗比較大；而是會(huì)慢慢的有規(guī)律的降低功率，既-飯能夠蒸熟，同時(shí)也節(jié)約了三分之二的電費(fèi)，對(duì)機(jī)器也是一種保護(hù)作用。