鹵味牛肉鍋-鹵湯牛骨火鍋-骨來香(商家)

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鹵牛肉的做法大全 鹵牛肉的做法大全鹵牛肉是很受歡迎的下飯菜之一。鹵牛肉油少爽口又有嚼勁兒，因此很受大家的歡（-右邊更多小吃技術(shù)可以查看更多相關(guān)文檔）迎。怎樣鹵牛肉才好吃？下面就來詳細介紹下，鹵牛肉的做法大全鹵肉的配方，有多種做法，鹵牛骨火鍋，供大家選擇參考。 囂鹵牛肉的做法一鹵肉的配方： 原料： 肉l桂6克、丁香3克鹵肉的配方、八角6克、草l果1個、紅糖30克、素油50克、雞湯1500毫升、鹽20克、姜5克、蔥10克、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒適量。 鹵牛肉 四川做法是先鍋里放水和調(diào)料，另加紅糖熬30-40分鐘，（不要加鹽）等調(diào)料味道煮出來了，把洗好的牛肉放進去煮到爛為止加鹽，鹵味牛肉鍋，再燜一會兒就成了。這樣鹵出來的肉，鹵湯牛骨火鍋，味道-重，適合口味重的人，具有代表性的如川味廖排骨醬牛肉。 再教大家一種鹵湯的做法：可用于鹵雞或雞蛋或豬蹄等 用2大匙油爆香蔥、姜、蒜，焦黃時加入半瓶醬油（約2碗）、2大匙料酒、2大匙冰糖、1大匙鹽、15杯水和1袋五香包，先燒開，鹵味牛肉鍋，再改小火煮20分鐘，待香味溢出即成。湯用越久越好，只要保存得當，可反復使用。 牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，-酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。中醫(yī)認為，牛肉有補中yi氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、-息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、久病及面黃目眩之人食用。 1.牛肉洗凈 2.鍋內(nèi)加水燒開 3.放牛肉焯一下 4.準備好中 i 草藥鹵料 5.鍋內(nèi)放少量油，放適量白糖炒至變紅起泡 6.倒進裝有鹵料并焯好水的鹵牛肉罐中 7.放適量的鹽 8.加適量的純凈水 9.加適量bing油煮至牛肉變軟用筷子能插動即著火并泡- 10.牛肉取出切片即可 11.用小蔥、bing油、香油、蒜蓉制作。 調(diào)料小貼士 1、鹵好的牛肉放在鹵湯內(nèi)浸泡-，這樣牛肉更入味。 2、感 l 染性-的人慎食；黃l牛肉為發(fā)物，患瘡疥、痘痧、瘙 l 癢者慎用。 鹵味牛肉鍋-鹵湯牛骨火鍋-骨來香(商家)由相城區(qū)望亭骨來香自助火鍋店提供。相城區(qū)望亭骨來香自助火鍋店擁有-的服務與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和-。我們公司是商盟會員，-頁面的商盟圖標，可以直接與我們?nèi)藛T對話，愿我們今后的合作愉快！
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