面包展示柜定制-福清面包展示柜-福州銘泰面包柜定制

   什么是蛋糕冷藏柜，蛋糕冷藏柜是用來(lái)放置蛋糕面包的冷柜，蛋糕冷藏柜是蛋糕店不可或缺的工具之一，各式各樣的蛋糕柜涌入市場(chǎng)，面包展示柜批發(fā)，蛋糕冷藏柜的溫度一般在2度至10度，它對(duì)面包和蛋糕的儲(chǔ)存是起著相當(dāng)大的作用，但是我們?cè)谑褂玫倪^(guò)程中一定要會(huì)好好的保養(yǎng)它。

1、冷藏柜應(yīng)放置在遠(yuǎn)離熱源，通風(fēng)-，堅(jiān)實(shí)平整之處，防止環(huán)境多層蛋糕展示柜溫度過(guò)高，導(dǎo)致冷凝器散熱-，影響制冷效果。

2、放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時(shí)應(yīng)留冷氣流通空隙

3、冷藏柜電源必須專線供電，插座-接地。電源電壓波動(dòng)較大時(shí)，應(yīng)加裝整機(jī)功率5倍以上的穩(wěn)壓器。

4、使用冷藏柜時(shí)應(yīng)盡量減少開(kāi)門(mén)次數(shù)，防止冷量流失。

   如何清洗蛋糕展示柜

1、蛋糕展示柜清洗時(shí)，面包展示柜定制，應(yīng)先切斷電源，然后再進(jìn)行清洗。

2、清洗時(shí)應(yīng)用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用去污粉、洗衣粉、天那水、開(kāi)水、滑石粉、堿性洗滌劑、油類(lèi)、刷子等清洗陳列柜。

3、蛋糕展示柜上的曲面玻璃在清洗之前，福清面包展示柜，應(yīng)先斷電，等待玻璃表面溫度回至室溫，再用柔性清洗劑進(jìn)行清洗，切勿用熱水清洗冷玻璃表面。

4、對(duì)于鏡子表面清洗，要避免損傷鏡子后面的鍍膜，擦完后，應(yīng)將鏡子面上的殘留水擦干。

5、清洗蛋糕店展柜水盤(pán)和蒸發(fā)器時(shí)，可用低壓水進(jìn)行沖洗，剩余的水由排水管漏出，清洗過(guò)程中，避免大塊雜物堵住落水口。